Новые рецепты

РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.

РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.

РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.

Зима близится к своему финальному завершению, передавая эстафету долгожданной весне. И в связи с этим, самый насущный вопрос девушек и молодых людей снова актуален.

Вопрос фигуры и красоты терзает людей с самого их рождения и потому поделюсь с Вами замечательным рецептом гречневой диеты для похудения!

Секрет рецепта гречневой диеты для похудения прост, как советская табуретка, и так, приступим: для достижения максимально эффекта требуется соблюдать все правила гречневой диеты:

  • 1. кушаем только гречку
  • 2. исключаем из рациона соль, перец, масло и другие продукты
  • 3. разрешается употреблять кефир или не сладкий йогурт (не более одного литра в сутки)

Рецепт данной гречневой диеты для похудения, помимо своей эффективности, очень полезен, так как гречка замечательно очищает организм и даже устраняет некоторые проблемы дерматологии. Сама гречневая крупа содержит массу полезных микроэлементов и витаминов, потому, в отличии от других диет, рецепт нашей диеты для похудения не приведет к нежелательным последствиям и авитаминозу.

Соблюдение рецепта гречневой диеты для похудения подразумевает собой употребление гречки ( 2 стакана гречки в сутки) в течение недели, строго, не нарушая правила, после чего сделать недельный перерыв, когда вы сможете кушать и другие продукты, в умеренном количестве, не злоупотребляя специями.

Так же нужно учесть, что в данном рецепте гречневой диеты для похудения есть самый главный секрет: гречку не нужно варить, достаточно залить 2 стакана гречки горячей водой на ночь, и к утру ваш замечательный рецепт гречневой диеты для похудения будет готов!

Существует масса различных диет, в том числе и диеты, включающие в себя определенные медикаменты, но как показывает практика, подобные диеты могут привести к обезвоживанию организма или не принести никакого результата. Рецепт гречневой диеты для похудания стар как мир и проверен временем, еще в древние времена ее использовали прекрасные дамы для поддержания фигуры.

В любой диете, включая гречневую диету для похудения самое главное это – настрой, потому возьмите себя в руки и одержите победу нас самими собой, ведь эта победа – самая важная и запоминающаяся победа в жизни каждого человека!

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ, С ЛУКОМ, С ЧЕСНОКОМ

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ, С ЛУКОМ, С ЧЕСНОКОМ

Сложно представить себе зиму без маринованных или соленых помидор с луком и чесноком. Помидоры маринованные на зиму с луком и чесноком смело можно считать лидерами зимних заготовок. Наиболее распространенный способ заготовки помидор на зиму с луком и чесноком – это именно маринование. Ведь маринованные помидоры на зиму с луком и чесноком сохраняют свои вкусовые свойства и отлично хранятся к квартирах. Существует масса различных рецептов маринования помидор на зиму с луком и чесноком, но у каждой хозяйки непременно найдется свой фирменный рецепт, как приготовить помидоры маринованные на зиму с луком и чесноком.

Это нехитрое блюдо ( маринованные помидоры на зиму с луком и чесноком), является отличной закуской к столу, а также прекрасно сочетается с различными гарнирами и мясными блюдами.

Для маринования помидор на зиму с луком и чесноком стоит выбирать некрупные, одинаковые по размеру овощи. Для маринования помидор на зиму с луком и чесноком подойдут спелые плоды, а также недозревшие можно даже зеленые помидоры.

Предлагаем несколько рецептов

Красные маринованные помидоры на зиму

На 3 кг помидоров нужно взять по 30 горошин душистого и черного перца, 10 лавровых листов, 1,7 л воды, 100 гр соли, 150 гр сахара, 50 мл уксуса.

В помытые банки раскладываем специи: 5 лавровых листочков, по 5 горошин двух видов перца. Затем накладываем в банки помытые и отчищенные от плодоножки помидоры. Готовим маринад. Для этого в воде растворяем сахар, соль и уксус. Доводим маринад до кипения и заливаем им помидоры. Банки накрываем крышками и 10 минут стерилизуем. Помидоры готовы к закупорке.

Маринованные помидоры на зиму с луком

Для приготовления таких маринованных помидор на зиму с луком понадобится репчатый лук, сладкий перец, морковь, жгучий перец, зелень сельдерея, лавровый лист.

Банку наполняем разрезанной пополам луковицей, четвертинками сладкого перца, кружочками моркови, жгучего перца, сельдерея, лаврового листа с перцем. Затем укладываем помидоры. Банку наполняем кипятком и на 20 минут накрываем капроновой крышкой. После этого сливаем воду, добавляем в каждую банку по столовой ложке сахара и соли. Еще раз кипятим воду и снова заливаем помидоры. Добавляем столовую ложку уксуса и закрываем банки жестяной крышкой. Банку переворачиваем и укутываем в теплое одеяло.

Маринованные помидоры на зиму с чесноком

На 3-литровую банку нужно взять:

  • 1 сладкий перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 луковицу,
  • 3 веточки петрушки,
  • 7 горошин черно перца,
  • 1 столовую ложку соли,
  • 2,5 столовых ложки сахара,
  • 5 столовых ложек уксуса.

В банку укладываем нарезанный кольцами лук, разрезанные зубчики чеснока и четвертинки сладкого перца. Туда же кладем сахар, соль и уксус. В кипящей воде бланшируем помидоры. После этого наполняем ими банку и заливаем кипятком. Банку закатываем, переворачиваем и отправляем в теплое темное место.

Еще один рецепт маринованных помидоров на зиму с чесноком, без добавления других специй

На дно банки щедро укладываем зубчики чеснока (около 15-20 штук), а потом наполняем банки помидорами. Заливаем банки кипятком и оставляем на 5 минут под крышкой. Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем 3 столовых ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Доводим маринад до кипения и заливаем им помидоры. Добавляем 1 столовую ложку уксуса и закупориваем банки.

Приятного аппетита! Теперь вы знаете как делать маринованные помидоры на зиму с луком и чесноком!!!

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ НА ЗИМУ

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ НА ЗИМУ

Маринованный перец на зиму просто незаменим на зимнем столе. Перец маринованный на зиму не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но так же перец маринованный на зиму сохраняет множество полезных и так необходимых зимой витаминов. К тому же, яркие дольки маринованного перца на зиму буду настоящим украшением ваших блюд. А если вдруг в ваш дом нагрянут гости, маринованный перец послужит отличным угощением и закуской к столу.

Для того что бы правильно сделать маринованный перец на зиму, желательно выбирать не поврежденные и не подсохшие плоды. А чтобы вас радовал не только вкус, но и цвет ваших блюд, выбирайте яркие разноцветные перчины.

Принцип подготовки перца к маринованию на зиму стандартный: нужно вымыть плоды, удалить семена, нарезать ломтиками, кружочками ил же оставить целыми (такой маринованный перец на зиму. можно будет использовать для фаршировки).

Банки для закупорки также должны быть тщательно вымыты и простерилизованы.

Предлагаем несколько простых рецептов приготовления маринованного перца на зиму.

Перец болгарский маринованный на зиму.

На 3 кг перца вам понадобится: 1 стакан уксусной кислоты, 1 стакан сахара, 4 столовых ложки соли и 400 мл растительного масла. Смешиваем все ингредиенты и готовим маринад. После того как он закипит, добавляем в него перец и кипятим 10 минут. После этого в подготовленные банки раскладываем гвоздику (по желанию), наполняем их перцем и заливаем маринадом.

Банки закатываем, переворачиваем вверх дном и тепло укутываем на пару дней.

Перец маринованный на зиму для фаршировки

Перец очищаем от семян и оставляем целым. В течение 5 минут бланшируем его в кипятке, после чего раскладываем в стерилизованные банки и добавляем 2 таблетки аспирина (на 3-х литровую банку). Снова кипятим воду (новую) и заливаем ею перец. Банки закупориваем и тепло укутываем.

Если вас смущает использование аспирина в данном рецепте, отметим, что он используется здесь в качестве консерванта и его концентрация на 3 литра воды совершенно не вредит вашему здоровью.

Если же вы имеете проблемы с желудком и опасаетесь лишней нагрузки, перед употребление промойте перец водой и не употребляйте в пищу рассол.

Маринованный перец на зиму с медом

На 3 кг перца вам понадобится:

  • кислота уксусная – 1 стакан,
  • мало растительное – 1 стакан,
  • вода – 2 стакана,
  • мед – 4 столовых ложки,
  • сахар и соль – по 1 столовой ложке,
  • чеснок – 1 головка, 10 горошин черного перца,
  • 3 лавровых листа.

Готовим маринад, в нем кипятим перец, раскладываем овощи по банкам, заливаем маринадом и закатываем.

Приятного аппетита! Теперь вы знаете как приготовить перец маринованный на зиму!!!

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ НА ЗИМУ

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ НА ЗИМУ

Квашеная капуста маринованная на зиму во все времена была неотъемлемой частью зимнего рациона русского человека. Сегодня трудно себе представить, что можно прожить зиму без этого вкусного и главное полезного блюда (маринованная капуста на зиму). Ароматная, хрустящая капуста маринованная на зиму, подойдет для ежедневных семейных обедов, станет прекрасным украшением праздничного стола и будет хорошей закуской для гостей. Маринованная капуста на зиму очень полезна для людей всех возрастов. После закваски маринованная капуста на зиму, продолжает сохранять в себе те же витамины, что и свежем виде. Даже становится еще полезнее.

Ведь в процессе брожения, углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в полезную молочную кислоту.

При приготовлении маринованной капусты на зиму необходимо учитывать несколько важных факторов. Во-первых, ее кочаны  должны быть белоснежными, потому что зеленые листья могут придать горечь рассолу. Во-вторых, во время периода закваски обязательно нужно протыкать капусту деревянной палкой, это будет способствовать равномерному распределению в ней воздуха, а значит и улучшению брожения. И, в-третьих, не стоит переусердствовать с солью – квашеная капуста этого не любит.

На 10 кг нашинкованной капусты вполне достаточно будет 200-250 г соли.

Вот несколько простых, но вкусных рецептов приготовления маринованной капусты на зиму.

1.Капуста маринованная на зиму обыкновенная. На 2 кг капусты берем 5 чайных ложек соли и 1 чайную ложку сахара. На крупной терке натираем морковь. Добавляем ее в капусту, равномерно перемешиваем и оставляем на несколько дней в темном месте. По вкусу определяем готовность капусты.

2.Острая маринованная капуста на зиму. Перемешиваем 3 кг крупно нарезанной капусты, 300 г моркови и 5 головок чеснока. Готовим смесь из специй: 2 столовых ложки красного перца. 2 столовых ложки соли, 5 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка уксуса, стакан растительного масла и воды. Заливаем капусту приготовленным маринадом, перемешиваем и добавляем 1 литр кипятка. Через 3 дня капусту можно кушать.

3.Маринованная капуста на зиму с яблоками. На 5 кг капусты понадобится 300 г моркови и 150 г яблок. Все ингредиенты натираем на терке, перемешиваем. Добавляем 400 г сахара и 100 г соли. Также необходимо добавить столовую ложку черного перца и пару горошинок перца. Полученную смесь оставляем на 2 часа. Тем временем готовим маринад. 400 мл уксуса размешиваем в 1 л воды. Кипятим рассол и разливаем его в литровые банки. Банка должна быть заполнена на четверть. После того, как маринад остынет, наполняем банки капустой и стерилизуем в течение 30 минут. Теперь вы знаете как делается капуста маринованная на зиму. Приятного аппетита!

МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА НА ЗИМУ

МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА НА ЗИМУ

Свекла является одним из наиболее распространенных овощей в нашем рационе. А маринованная свекла на зиму не менее популярна. И это вовсе неслучайно.

Она является признанным растительным гормоном, который можно применять для лечения, здоровья, энергии и силы. Соотношение в ней таких микроэлементов, как натрий, железо, кальций, калий обеспечивает очистительные функции почек, печени, является строительным материалом для эритроцитов крови, стимулирует деятельность лимфы.

И, хотя в состав свеклы практически не входят витамины А и В, но витамин С составляет почти 6 мг.

Маринованная на зиму свекла станет очень хорошим блюдом. Несомненно, что маринованная на зиму свекла придется по вкусу любителям острых закусок. Хотя стоит сказать, что на зиму маринованная свекла может быть сделана как в очень остром варианте, так и в более «мягком». Вот один из самых популярных рецептов «маринованная свекла», заготовка на зиму. Для того, чтобы приготовить на зиму маринованную свеклу, нужно положить свеклу в кипящую воду и сварить ее до готовности. Затем для маринованной свеклы на зиму, нужно ее охладить, очистить и нарезать ломтиками, кубиками. Маринованная свекла на зиму может также быть порезана брусочками или соломкой. Маринованная свекла на зиму заливается горячим маринадом на 1-2 сантиметра выше уровня порезанной маринованной свеклы на зиму.

После охлаждения маринованная свекла на зиму ставится на один-два дня в холодильник.

Для того, чтобы приготовить маринад для маринованной свеклы на зиму, необходимо в горячую воду добавить по 1-й чайной ложки сахара и соли, корицу или гвоздику, лавровый лист, душистый перец горошком. Эта смесь для маринованной свеклы на зиму доводят до кипения, снимают с огня и настаивают в течение четырех-пяти минут. Затем маринад процеживают и добавляют 1\4; стакана уксуса. Данный расчет идет на шесть штук свеклы, предназначенной для заготовок на зиму. Маринованная свекла на зиму может идти в качестве самостоятельного блюда. Также маринованная свекла на зиму может быть использована , как компонент для салатов или винегретов, а также как гарнир к рыбе.

Стоит сказать о том, что в древности свеклу больше ценили не как продукт питания, а как лечебное средство.

Например, ее советовали применять при головных болях и высоком давлении. Также широко было распространено лечение вялой работы кишечника свекольным квасом т.к. она обладает слабительным эффектом. Теперь вам известно не только как делается маринованная свекла на зиму, но и полезные ее свойства!