Новые рецепты

РЕЦЕПТ КВАШЕННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

РЕЦЕПТ КВАШЕННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Рецепт квашенные зеленые помидоры

Лучшими сортами для засолки помидор являются: Алпатьева, Белый налив, Ричяй, Нистру, Ракета, Консервный киевский, Солнечный. Солят зеленые помидоры как и бурые, и спелые помидоры, но раздельно. Рецепты квашенных зеленых помидор очень вкусные, их можно приготовить исамому. Рецепт: квашенные зеленые помидоры очень популярен в Европе, и такой рецепт не один. Сдесь вы узнаете несколько рецептов квашенных зеленых помидор.

Рецепт №1 квашенные зеленые помидоры:

Помидоры перебирают, удаляют плодоножки, поврежденные и мятые плоды, моют и укладывают рядами в подготовленную тару (бочонки, кадки или в эмалированную посуду большой вместимостью), при этом плоды перекладывают пряностями – эстрагоном, укропом, листьями черной смородины и вишни, чесноком. Наполнив тару томатами, заливают приготовленным рассолом (на 10 литров охлажденной кипяченной воды 700-800 грамм соли).

Рецепт №2 квашенные зеленые помидоры:

Засолка помидор в стеклянной таре происходит так же, как и при солении их в бочках. Наиболее удобно солить в банках вместимостью от 3 до 10 литров. Для засолки в десятилитровой посуде берут: 7 килограмм зеленых помидор, 30 грамм укропа, 30 грамм листьев или корня хрена, 40-50 грамм истьев сельдерея, 1-3 штуки стручков острого перца, 10-20 зубчиков чеснока, 3-4 дубовых или 5-7 вишневых и черносмородиновых листьев.

Наполненные плодами банки заливают рассолом (0,6-0,7 килограмм соли на 10 литров воды), горлышко банки закрывают пыжом из листьев черной смородины или укропа, покрывают бумагой или чистой марлей и завязывают шпагатом.

В таком виде квашенные зеленые помидоры ставят в теплое и темное место для брожения на 5-6 суток.

При прохладной погоде продолжительность брожения продлевают до 10 дней. Затем банки закрывают и опускают в более прохладное место. Таким может быть погреб или земляная яма.

Рецепт №3 квашенные зеленые помидоры:

Помидоры наколите, положите в дуршлаг, дважды опустите в кипяток на 1-2 минуты, а затем быстро опустите в холодную воду на 1-2 минуты. После этого нужно снят кожицу, не повредив мякоти, укладываем помидоры плотно в стеклянные банки и заливаем рассолом (1 столовая ложка соли на 1 литр воды) или томатным соком. На 1 литр сока нужно добавить 1 чайную ложку соли. Заполненные банки нужно простерилизовать: литровые – 40, трехлитровые – 60 минут.

Рассол можно приготовить с чесноком и сахаром. На 1 литр воды нужно взять 2 зубка чеснока, 60 грамм соли и 1 чайная ложка сахара.

Рецепт №4 квашенные зеленые помидоры, вкусные соленые помидоры с горчицей:

В стеклянную тару плотно уложить помидоры, послойно перекладывая укропом, чесноком, перцем, листьями смородины и вишни, зеленью эстрагона. Расход продуктов: на 5 литров воды – 150 грамм соли, 25 грамм горчицы, 20 грамм чеснока, 200 грамм укропа, 15 грамм хрена, 15 грамм эстрагона, по 50 грамм смородины и вишни, 1 грамм душистого перца.

Рецепт №5 квашенные зеленые помидоры:

Уложить помидоры в трехлитровую банку, добавить 8-10 листьев лимонника, трижды залить кипящим яблочным соком, в который нужно добавить по 30 грамм соли и сахара на 1 литр. После третье заливки банки нужно закатать.

Рецепт №6 квашенные зеленые помидоры:

Помидоры перебираются, бланшируются 30 секунд, укладываются в трехлитровые банки, добавляем по 30 грамм эстрагона, зелени мелиссы и трижды заливаются рассолом (на 1 литр воды – 300 грамм сока красной смородины, по 50 грамм соли и меда).

Рецепт №7 квашенные зеленые помидоры:

 Помидоры бланшируют 30 секунд, перекладывают в банки, пересыпают 300 граммами тертого чеснока и дважды заливают рассолом (на 1 литр яблочного сока – 50 грамм соли и 50 грамм сахара).

Рецепт №8 квашенные зеленые помидоры:

Помидоры бланшируют 30 секунд, перекладывают в банки, пересыпают 300 граммами репчатого лука, нарезанного кольцами и дважды заливают рассолом (на 1 литр яблочного сока – 30 грамм соли и 30 грамм сахара).

РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ КВАШЕННЫЕ НА ЗИМУ С МОРКОВЬЮ

РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ КВАШЕННЫЕ НА ЗИМУ С МОРКОВЬЮ

Рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью

Сейчас вашему вниманию будет представлен рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью. Это очень вкусно, полезно, так как рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью поможет вам приобрести множество полезных веществ и микроэлементов для укрепления вашего здоровья и повышения иммунитета перед зимой.

Для того, чтобы приготовить наш рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью нам потребуется:

  •  два килограмма баклажанов,
  • пол килограмма моркови,
  • один пучок свежей петрушки,
  • одна головка чеснока средней величины,
  • сорок грамм подсолнечного или другого растительного масла,
  • одна луковица средней величины,
  • три-четыре лавровых листка,
  • душистый перец горошком и конечно же не обойтись без соли.

Что бы начать осуществления рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью нужна сперва хорошо помыть баклажаны под теплой водой, затем тщательно их очистить, удалив листочки, после чего положить в кастрюлю с водой, затем довести их до кипения и варить порядка 10 минут и не забыть посолить! После этого нужно достать баклажаны и сделать надрез пополам. Стоит заранее приготовить марлевые тряпочки.

Нужно замотать баклажаны в марлевую ткань и поставить минут на сто, предварительно положив их под пресс, например банку наполненную жидкостью (водой). Взять терку и натереть морковь, после чего придать ее жарке на подсолнечном масле в течении минут 8-10.

Затем надо через чесночницу измельчить чеснок и добавить его к моркови, а также туда стоит кинуть петрушку, хорошенько перемешать полученную массу и дать ей остыть. После всех предыдущих манипуляций надо начинить баклажаны полученной массой, чтобы рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью получился идеально. На дно тары, например эмалированной кастрюли надо положить лавровый лист, петрушку, и все это дело посолить по вкусу, но в принципе можно обойтись и без соли. Затем надо уложить наши будущие квашенные баклажаны на зиму с морковью слоем на слой, а между ними надо положить петрушку, лавровый лист, а также перец душистый горошком и конечно же петрушку. Вот мы уже приближаемся к завершению чудного рецепта баклажаны квашенные на зиму с морковью.

Баклажаны в кастрюле надо накрыть сверху крышкой, которая по диаметру немного меньше диаметра кастрюли и сверху положить небольшой груз, чтобы между всеми ингредиентами произошел обмен вкусом! Рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью будут готовы приблизительно через 3 дня.

Вот и закончен замечательный рецепт баклажаны квашенные на зиму с морковью. Приятного вам аппетита!

КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ

КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ

Как квасить капусту на зиму – это вопрос животрепещущий, который интересует очень многих.

Если кто-то считает, что точно знает все рецепты, как квасить капусту на зиму, то, смею заверить, он глубоко заблуждается. Рецептов « как квасить капусту на зиму» существует великое множество и все их знать просто невозможно. Горожанам тоже полезно знать, как квасить капусту на зиму, хотя условия для ее хранения, у них не очень подходящие. На балконе долго она не простоит.

Как квасить капусту на зиму можно узнать на бескрайних просторах Интернета, где дают советы великие специалисты и просто любители.

Как квасить капусту на зиму можно спросить у бабушек, которые сидят день и ночь у подъезда. Они всегда и все знают. А уж технологию, как квасить капусту на зиму, знают досконально и обрисуют все до мельчайших подробностей.

Рецептом, как квасить капусту на зиму может поделиться ближайшая подруга или соседка. Как квасить капусту на зиму вам расскажет ваша теща. Слушайте ее советы, следуйте им неукоснительно, и она вас будет ценить и уважать. А много ли зятю нужно для счастья? Не так уж много нужно и невестке. И ей гарантирован почет и уважение, если она прислушается к советам свекрови.

Вы что думали, так просто узнать, как квасить капусту на зиму?

Ох, нелегкое это дело рассказать всем и каждому, как квасить капусту на зиму. Как квасить капусту на зиму – простой вроде бы вопрос, но нужно знать технологию, иначе рискуете получить нечто не съедобное.

Начинаем изучать, как квасить капусту на зиму с самого обычного рецепта. Двигаться нужно от простого к сложному. А нужно всего – ничего. Взять капусту зимних сортов, очистить от нижних листьев, которые не пригодны для засолки, на доске нашинковать. Добавить тертую морковь, соль. Уложить в эмалированную емкость, утрамбовать толкушкой или руками. Накрыть кружком из дерева или заменить его тарелкой. Сверху уложить гнет. Два раза в день прокалывать длинным лезвием или спицей, чтобы удалялись скопившиеся газы. Через несколько дней капуста готова к употреблению.

На десять килограмм капусты рекомендуется примерно 300 грамм моркови и 250 грамм соли.

Вариаций с добавлением различных специй и компонентов существует много. В качестве специй добавляют тмин, кориандр, укроп, лавровый лист, перец горошек. Дополнительным компонентом может быть клюква, брусника, яблоки, болгарский перец. Каждый выбирает по своему вкусу.

Вот вы и узнали великую тайну, как квасить капусту на зиму.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАКОВ НА ВОДЕ.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАКОВ НА ВОДЕ.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАКОВ НА ВОДЕ.

Как правильно варить раков в воде.

Раки считаются классической закуской под пиво. Мясо раков белого цвета и имеет приятный, нежный вкус. Оно содержит до 16 % белков и до 0,5 % жиров. Раки наших рек и озер вкуснее всего бывают весной, а летом их мясо становится хуже на вкус. Более крупные раки лучше, их мясо вкуснее.Для варки следует брать только живых раков . Если шейка вареного рака согнута, то он был сварен неживым. Раки не только хороши к пиву, они употребляются для приготовления супов, соусов и салатов. Вареные шейки подают как гарнир к рыбным блюдам.

И так перейдем к тому как правильно варить раков в воде. Вобще рецептов приготовления раков очень много. Например существуют такие рецепты как правильно варить раков в квасе, в вине белом и красном, или в пиве. Но здесь вы узнаете о самом распространенном методе, как правильно варить раков в воде.

На самом деле рецепт простой, но со своими тонкостями индивидуальным подходом и лучше за него не браться с халатным отношением. И так как правильно варить раков в воде. Для этого раков нужно промыть под проточной водой, затем тем залить водой, но сильно много воды наливать не обязательно, лучше налить ее столько, чтобы она слегка покрывала раков в кастрюле. Что касается зелени, то конечно же добавлять ее можно по желанию, но я бы посоветовал ее конечно же добавить. Для большего аромата вареных раков, лучше использовать укроп в виде сушеных веточек и соцветий

Запомните если после того как вы сварите раков и оставите их на некоторое время настояться в отваре, то раки будут исключительно вкусными. Так же важно знать что все рецепты вареных раков требуют внимательно следить за тем, чтобы раки были живыми.

В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой опустить живых, промытых раков. Добавить лавровый лист, перец горошком, зелень. Варить раков необходимо в течении 7-10 минут. После приготовления раков рекомендуется оставить раков на 30-40 минут, а затем подавать к столу. Вот как правильно нужно варить раков в воде

Еще один важный момент для того чтобы раки лучше очистились их необходимо замочить в молоке на 1 час.

Есть еще один рецептик как правильно варить раков на воде, такой рецепт называется «немецкий». Для этого необходимо опустить раков в кипяток с солью, за тем откидывают их на дуршлаг и дают стечь воде, клешни у раков отламывают, а раковые шейки очищают. Раковые шейки и клешни кладут в кастрюлю, добавляют масло, зелень петрушки и прогревают. Вот такой вот простой рецепт, как правильно варить раков в воде. Во теперь вам известно как правильно варить раков в воде. Приятного аппетита!

САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК – РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. КАК ПРИГОТОВИТ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК – РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 

САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК – РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Салаты из крабовых палочек подкупают, прежде всего, простотой приготовления. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими – плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат.

Подтверждение тому, бесчисленные рецепты салатов с крабовыми палочками на сайте и в сети вообще. Кстати, крабовое мясо в большинстве палочек есть только в названии, а не в составе. Еще из палочек можно приготовить не только салаты, но и закуски, к примеру, фаршированные крабовые палочки. Для этого надо выбрать особенные палочки, которые можно раскрутить, затем намазать на получившуюся полоску подходящую начинку и свернуть обратно. Из тех же крабовых палочек можно приготовить шарики с начинкой: просто натереть палочки на терке, смешать с майонезом, их этой массы скатать шарик, положив внутрь оливку, и запанировать шарик в тертом сыре.

Салат классический из крабовых палочек – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек:

  • 200 г крабовых палочек,
  • 2 вареных яйца,
  • 1 ст. л. консервированной кукурузы,
  • 1 отварная картофелина,
  • 3 ст. л. майонеза, соль.

Как приготовить салат из крабовых палочек:

Для приготовления салата из крабовых палочек по этому быстрому кулинарному рецепту нужно крабовые палочки нарежьте кубиками, яйца и картофель мелко порежьте. Все смешайте, добавьте кукурузу, посолите, заправьте майонезом.

Салат классический из крабовых палочек с помидорами -  рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с помидор:

  • крабовых палочек-200г,
  • 2-3 вареных яйца ,
  • помидор ,майонез,лимон.

Как приготовить салат из крабовых палочек и помидоров:

Помидоры для крабового салата нарезают тонкими ломтиками ,кладут на них крабы , рядом уложить вареное яйцо нарезаное ломтиками поливают майонезом и оформляют салат из крабов лимоном .

Салат классический из крабовых палочек с кукурузой – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с кукрузой:

  • 200 г крабовых палочек,
  • 2 вареных яйца,
  • 1 ст. л. консервированной кукурузы,
  • 1 отварная картофелина,
  • 3 ст. л. майонеза, соль.

Как приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой:

Для приготовления салата из крабовых палочек по этому быстрому кулинарному рецепту нужно крабовые палочки нарежьте кубиками, яйца и картофель мелко порежьте. Все смешайте, добавьте кукурузу, посолите, заправьте майонезом.

Салат классический из крабовых палочек с маринованными грибами – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с маринованными грибами:

  • рис – 1/2 стакана
  • яйцо – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • крабовые палочки – 1 пачка
  • маринованные грибы – 1 стакан
  • майонез – по вкусу
  • зелень – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек с маринованными грибами:

Рис и яйца отварить, охладить. Яйца, грибы и крабовые палочки порезать, лук мелко порезать. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.

Салат классический из крабовых палочек с грибами и ветчиной – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с грибами и ветчиной:

  • грибы – 150г
  • крабовые палочки – 300г
  • картофель – 300г
  • сладкий перец – 200г
  • ветчина – 100г
  • растительное масло – 3-5 ст.л.
  • лимонный сок – 4 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу
  • маслины, зелень – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек с грибами и ветчиной:

Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками.

Картофель отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Сладкий перец нарезать соломкой, ветчину нарезать кубиками, измельчить крабовые палочки. Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.

Салат классический из крабовых палочек кукурузный с чипсами – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек кукурузный с чипсами:

  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • крабовых палочки – 200г
  • яйцо (вареное) – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • майонез – по вкусу
  • крабовые чипсы – 1 пачка.

Как приготовить салат из крабовых палочек кукурузный с чипсами:

Крабовые палочки порезать кусочками, яйца и лук порубить. Смешать все, кроме крабовых чипсов, залить майонезом. Выложить в салатницу и сверху засыпать крабовыми чипсами.

Салат классический из крабовых палочек рецепт с фасолью и сухариками – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с фасолью и сухариками:

  • красная фасоль (консервированная) – 200-250г
  • сухарики (с чесноком) – 1 пакет
  • крабовые палочки – 3-4 шт.
  • майонез – 150г

Как приготовить салат из крабовых палочек с фасолью и сухариками:

Красную фасоль, крабовые палочки перемешать с сухариками Емеля, заправить майонезом

Салат классический из крабовых палочек с рисом и лососем – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с рисом и лососем:

  • рис – 4-5 горстей
  • соленые огурцы – 2-3 шт.
  • свежие огурцы – 1-2 шт.
  • морковь (вареная) – 1- 2 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • крабовые палочки – 100г
  • яблоко – 1 шт.
  • лосось – 1 банка
  • лимонный сок, майонез – по вкусу
  • зелень – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек с рисом и лососем:

Соединить в салатнице отваренный рис, мелко порезанные огурцы, морковь, покрошенные вареные яйца, крабовые палочки, яблоко, очищенное от семечек и мелко порезанное и одну банку консервированного лосося. Перемешать и заправить лимонным соком и майонезом по вкусу. Сверху посыпать зеленью.

Салат классический из крабовых палочек с ананасом – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с ананасом:

  • крабовые палочки -200г
  • ананасы (консервированные) – 250г
  • сельдерей (палочки) – 2-3 шт.
  • капуста (нашинкованная) – 1 стакан
  • для заправки:
  • соус чили – 1/2 ч.л.
  • майонез – 2 ч.л.

Как приготовить салат из крабовых палочек с ананасом:

Крабовые палочки нарезать. Ананасы слить сок, и нарезать ананасы кубиками. Также нарезать сельдерей стеблевой и нашинковать капусту.

Приготовить заправку из соуса чили и майонеза. Заправить салат.

Салат классический из крабовых палочек и апельсинов – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек и апельсинов:

  • яйцо – 5 шт.
  • крабовые палочки – 250-300г
  • кукуруза (консервированная сладкая) – 300г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • апельсины – 2 шт.
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек и апельсинов:

Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Крабовые палочки или креветки нарезать. Натереть чеснок. Апельсины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки и аккуратно нарезать. Все перемешать, добавить кукурузу и заправить майонезом (соль и перец по вкусу).

Салат классический из крабовых палочек с макаронами – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с макаронами:

  • макароны
  • крабовые палочки
  • огурцы
  • сладкий перец
  • консервированный зеленый горошек
  • соль, перец
  • майонез.

Как приготовить салат из крабовых палочек с макаронами

Сварить и охладить макароны. Крабовые палочки разморозить и мелко порезать. Свежие огурцы и сладкий перец нарезать соломкой. Все перемешать, добавить консервированный горошек, соль, перец и заправить майонезом.

Салат классический из крабовых палочек и зеленого лука – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек:

  • крабовые палочки – 8 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • зелёный лук – 1 пучок
  • укроп – 1/2 пучка
  • помидор – 1 шт.
  • голландский сыр – 100г
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек

Крабовые палочки мелко нашинковать, яйца мелко нарезать, помидор мелко нарезать на кубики, сыр натереть на мелкой терке, лук и укроп мелко нашинковать. Все смешать посолить по вкусу и заправить майонезом.

Получается очень красочный и вкусный салат.

Салат классический из крабовых палочек со свежими огурцами – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек со свежими огурцами:

  • крабовые палочки – 100г
  • огурец – 1 шт.
  • зеленый салат – 1 пучок
  • зеленый горошек (консервированный) – 2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • зелень – 1 пучок
  • майонез Calve – 100г
  • перец, соль – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек со свежими огурцами:

Мелко нарезать огурец, крабовые палочки, зеленый салат, лук, зелень. Все сложить в салатник, добавить зеленый горошек и заправить майонезом Calve, сметаной или маслом по желанию, поперчить и посолить. При заправке маслом можно сбрызнуть салат винным уксусом.

Салат классический из крабовых палочек и салями – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек и салями:

  • крабовые палочки – 240г
  • кукуруза – 340г
  • колбаса копченая Салями” – 200г
  • огурцы маринованные – 300г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • петрушка – 1 пучок
  • майонез – 2 ст.л.
  • масло рафинированное – 2 ст.л.
  • уксус или лимонный сок – 1 ч.л.
  • соевый соус или соль – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек и салями:

Крабовые палочки, колбасу и огурцы нарезать полоской 0,5 см толщиной, лук порезать мелкими кубиками, нарезать петрушку, добавить кукурузу и все смешать с заправкой из майонеза, растительного масла соевого соуса и сока лимона.

Салат классический из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле:

  • крабовые палочки – 4 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • сливки – 2 ст.л.
  • морковь (маленькая) – 1 шт.
  • сельдерей (небольшой корень) – 1/4 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • салат – 1 шт.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • майонез, соль, черный перец (молотый) – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле:

Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой. На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить на тарелку. Отдельно подавать майонез.

Салат классический из крабовых палочек и яблока – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек  яблока:

  • крабовые палочки – 250г
  • яйцо (вареные) – 5-6 шт.
  • сливочное масло – 50г
  • зеленое яблоко (антоновка) – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр – 70-100г
  • майонез – 200г.

Как приготовить салат из крабовых палочек и яблока:

Очистите яйца, отделите белки от желтков и натрите белок на крупной терке. Выложите белок на блюдо, сверху нашинкованный лук, тертый сыр и замороженное сливочное масло и смажьте тонким слоем майонеза. Нарежьте крабовые палочки соломкой и разложите поверх майонеза. Затем выложите тертое яблоко и залейте снова майонезом. Дайте салату постоять 20-30 минут, посыпьте его раскрошенным желтком и подавайте к столу.

Салат классический из крабовых палочек с кальмарами - рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с кальмарами:

  • кальмары – 500г
  • крабовые палочки – 240г
  • ветчина – 300г
  • соль, перец – по вкусу
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить салат из крабовых палочек с кальмарами рецепт:

Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты. Крабовые палочки порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой. Сваренные кальмары остудить и нарезать соломкой. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом

Салат классический мимоза из крабовых палочек – рецепт приготовления

Подукты необходимые на салат классический мимоза из крабовых палочек:

  • - яйцо (вареное) – 4-6 шт.
  • - крабовые палочки – 200г
  • - сыр – 100-200г
  • - сливочное масло – 100-200г
  • - лук репчатый – 1 шт.
  • - яблоко – 1-2 шт.
  • - майонез – 1/2-1 банка.

Как приготовить салат мимоза из крабовых палочек:

Лук порезать и замочить в холодной воде минут на 20-30. Укладываем слоями: яичные белки, порезанные вилкой, сыр (на средней терке), замороженное сливочное масло (на крупной терке), мелко нарезанный лук, 1/3 банки майонеза, крабовые палочки (порезанные мелко), яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины (на крупной терке), майонез, желтки (на мелкой терке).

Салат классический из крабовых палочек и эстрагоном – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек и эстрагоном:

  • крабовые палочки — 250 г
  • желток яичный — 1 штука
  • уксус винный белый — 1 столовая ложка
  • вода — 1 столовая ложка
  • эстрагона листья — 2 чайные ложки
  • лук зеленый — 3 столовые ложки
  • помидоры — 2 штуки
  • салат ромен — 1 пучок
  • соль — 1/2 чайные ложки
  • перец черный молотый — 1/4 чайные ложки
  • масло оливковое — 3 столовые ложки

Как приготовить салат из крабовых палочек и эстрагоном:

Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое масло.

Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук. Смешать измельченные крабовые палочки с зеленью и яичной смесью.

Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них – крабовую смесь.

Подавать с ломтиками поджаренного багета.

Салат классический из крабовых палочек и йогуртовой заливкой – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек и йогуртовой заливкой:

  • крабовые палочки — 50 г
  • креветки тигровые — 3 штуки
  • авокадо — 25 г
  • смесь салатных листьев — 5 г
  • помидоры черри — 10 г
  • апельсины — 100 г
  • сыр пармезан тертый — 10 г
  • маслины без косточек — 1 штука
  • соус йогуртовый 1%-ный — 25 г
  • соус табаско — 5 г
  • соль — по вкусу
  • масло оливковое — 20 мл
  • перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить салат из крабовых палочек и йогуртовой заливкой:

Крабовые палочки очистить от пленки.

Две креветки мелко нарезать, третью креветку оставить целой и обжарить на оливковом масле.

Крабовые палочки смешать с обжаренными креветками с добавлением соли и молотого перца и заправить йогуртовым соусом.

Авокадо мелко нарезать с добавлением соуса Табаско.

На тарелку выложить сегменты апельсина. Сверху выложить массу из крабовых палочек и креветок и массу из авокадо. Украсить целой креветкой и маслиной.

В форменную корзиночку из Пармезана выложить салатный микс с помидорчиками черри.

Салат классический из крабовых палочек со спаржей на деревенском хлебе – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек со спаржей на деревенском хлебе:

  • спаржа — 3 штуки
  • мясо краба — 230 г
  • стебель сельдерея рубленный — 0,3 стакана
  • перец болгарский красный — 1/4 стакана
  • лук зеленый с луковицей — 1 штука
  • сок лимонный — 4 чайные ложки
  • майонез легкий — 1 столовая ложка
  • смесь специй «Old Bay» — 1/4 чайные ложки
  • соус чили — по вкусу
  • перец черный свежемолотый — по вкусу
  • хлеб деревенский — 4 куска
  • сыр швейцарский — 1/4 стакана

Как приготовить салат из крабовых палочек со спаржей на деревенском хлебе:

Разогрейте гриль в духовке.

Отварите спаржу, нарезанную небольшими кусочками, в кипящей воде или на пару 1–2 минуты. Слейте и переложите в миску.

Добавьте крабовые палочки, мелко нарезанные сельдерей и красный перец, нарезанный зеленый лук, лимонный сок, майонез, смесь специй и немного соуса чили. Поперчите и хорошо перемешайте.

Выложите куски хлеба на противень, на них разложите салат и сверху посыпьте сыром. Отправьте под гриль до румяной корочки на 3–5 минут.

Салат классический из крабовых палочек с зеленым манго и кокосом – рецепт приготовления

Продукты необходимые на салат классический из крабовых палочек с зеленым манго и кокосом:

  • чеснок — 2 зубчика
  • перец чили красный — 1 штука
  • креветки сушеные — 1,5 столовые ложки
  • соус рыбный — 1,5 столовые ложки
  • сок лайма — 2 столовые ложки
  • сахар коричневый мягкий — 2 чайные ложки
  • кокосовая стружка — 4 столовые ложки
  • манго зеленое — 200 г
  • листья мяты — 20 штук
  • кинза — 6 столовых ложек
  • листья лайма — 2 штуки
  • имбирь тертый — 1,5 чайные ложки
  • крабовые палочки — 350 г
  • листья банана — 4 куска
  • арахис — 50 г
  • лайм — 1 штука

Как приготовить салат из крабовых палочек с зеленым манго и кокосом:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Для заправки смешайте измельченный чеснок, чили, сухие креветки и 0,5 чайные ложки соли и разотрите все пестиком до состояния пасты. Вмешайте рыбный соус, сок лайма и сахар.

Выложите кокос на противень и отправьте в духовку на 1-2 минуты, периодически встряхивая противень. Постоянно смотрите за кокосом, он очень легко загорается.

Натрите манго и выложите в миску, добавьте листья мяты, кинзу, листья лайма, имбирь, кокос и крабовые палочки. Сверху полейте заправкой и аккуратно встряхните.

Если используете листья банана, положите по 1 квадратному куску в небольшие миски (листья не едят) и сверху выложите салат, посыпьте измельченным арахисом и подавайте с дольками лайма.