Новые рецепты

МАКАРОНЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОН

МАКАРОНЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОН

МАКАРОНЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОН

МАКАРОНЫ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОН

Макароны. Рецепт приготовления макарон с чечевицей

Почистить лук и чеснок. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок – тонкими кружочками. Сельдерей помыть, воду стряхнуть и зелень мелко порубить.Толстые стебли сельдерея порезать тонкими кольцами.Пассеровать в этом чеснок, лук и сельдерей, переодически помешивая. Посыпать розмарином.

Выложить в сковороду, добавить бульон, а также лавровый лист. Варить 30 мин.Хорошенько приправить специями. Сверху вылить остаток масла и посыпать зеленью сельдерея.

Макароны.Рецепт приготовления макарон с луком-пореем и раками

Из двух лимонов выжать сок. Лук-порей помыть,очистить и нарезать на тонкие полоски подлине. Заварить сливками. Соус размешать,чтобы не осталось комков. Добавить лимонный сок и цедру. Слегка приправить солью, перцем и мускатным орехом. Оставить соус немного повариться. Нагреть гриль. подсоленной воды в течение 8 мин. По истечении 4 мин добавить туда же нарезавши лук и доваривать все вместе.их растительным маслом. По 3 мин обжарить с обеих сторон на гриле. Дать хорошенько стечь воде.

Подавать с раками и лимонным соусом.

Макароны. Рецепт приготовления макарон Ло Мин

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления макарон Ло Мин:

  • макароны 250-300 г.
  • лук 1-2 шт.
  • грибы 150-200 г.
  • сладкий перец 1-2 шт.
  • стручковая фасоль 150-200 г.
  • соевый соус 50 г.
  • красный перец
  • зеленый лук

Способ приготовления рецепта макарон Ло Мин:

Отварить Макароны до готовности. Обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить грибы(подойдут любые в том числе замороженные шампиньоны), сладкий перец нарезать тонкими полосками 2-3 см длиной, жарить минут 5-7 до готовности грибов. Затем добавить стручковую фасоль (мороженную) и продолжать обжаривать (фактически получается тушение из-за обилия воды в замороженных продуктах) в течение 7 минут.

Главное – не перетушить фасоль т.к. она становится жесткой.

Добавить в овощи соевый соус, красный перец по вкусу (рекомендуется много), затем положить отваренные макароны, тщательно перемешать и обжаривать еще 5 мин. Если в макаронах получается много воды добавить 1-2 чайных ложки крахмала. Порезать средних размеров пучок зеленого лука соломкой длиной 3-4 см. Добавить в макароны, тщательно перемешать, разложить на большие блюда и подавать на стол. Получается красиво и вкусно.

Макароны. Рецепт приготовления макарон с сыром и свиными сосисками

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления макарон с сыром и свиными сосисками:

  • - 0,45 кг рожков
  • - 280 г сырых свиных сосисок – нарезанных 1,5 см частями
  • - 1 лавровый лист
  • - 2 столовые ложки оливкового масла
  • - 1 небольшая луковица – мелко порезанная
  • - 2 средних размеров спелых помидора – очищенные и толченые
  • - 1 зубчик чеснока – очищенный и рубленый
  • - 1 чайная ложка листьев петрушки – рубленых
  • - 60 г или 4 столовые ложки пармезан сыра пармезан (или другого сыра,
  • который можно натереть) – тертый
  • - 1 ровную столовую ложку соли, или по вкусу

Способ приготовления рецепта макарон с сыром и свиными сосисками:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на средне-низком огне. Добавьте лук, постоянно размешивая деревянной ложкой для предотвращения подгорания. Когда лук станет прозрачным, добавьте чеснок, петрушку, и сосиски. Мешайте в течение нескольких минут. Добавьте помидоры и соль, а затем размешайте. Когда томатный соус начнет кипеть, прикройте кастрюлю, и переключите огонь на низкий уровень. Готовьте, соус в течение 10 – 12 минут для его карамелизации, часто размешивая. Уберите его от огня.

Тем временем, доведите до кипения 3 четверти воды в большой глубокой кастрюле. Когда вода закипит большими пузырями, добавьте лавровый лист, соль и рожки. Варите макароны до готовности, т.е. до момента, когда макароны станут слегка твердоваты на зуб. Слейте воду через дуршлаг, и уберите лавровый лист. Не промывайте их! Теперь пришло время для предварительного нагрева духовки. Далее, поместите макароны в блюдо для выпечки. Полейте соусом рожки и хорошо перемешайте. Сверху посыпайте макароны тертым сыром и жарьте в течение нескольких минут, пока не появятся аппетитные поджаристые корки, столь характерные для этого рецепта макарон. Затем уберите из духовки и подавайте горячим.

Макароны. Рецепт приготовления макарон с грибным соусом

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления макарон с грибным соусом:

  • 200 г макарон,
  • 300 г грибов,
  • 100 г репчатого лука,
  • 100 мл сметаны 15-20%

Способ приготовления рецепта макарон с грибным соусом:

Макароны отварите до готовности в подсоленной воде. Грибы нарежьте небольшими кубиками, репчатый лук мелко измельчите. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета и добавить грибы. Посолить, поперчить и тушить на среднем огне около 10 минут. Сметану размешайте с 30 мл горячей кипяченой воды и добавьте к грибам, доведите до кипения и протушите еще 2-3 минуты. Перед подачей разложите макароны по тарелкам и сверху выложите грибной соус.

Макароны. Рецепт приготовления макарон по-флотски

Ингредиенты необходимые на рецепт приготовления макарон по-флотски:

  • макароны отварные 200 гр.
  • фарш домашний или говяжий 100-150 гр.,
  • половина средней луковицы, соль, перец.

Способ приготовления рецепта макарон по-флотски:

Отварите макароны. Приготовьте говяжий или домашний фарш, опять же по вашему вкусу. Фарш выложить на сковороду. Добавить мелко порезанный лук. И обжарить фарш вместе с луком, можно немного потушить под крышкой. Желательна тепловая обработка хотя бы 15 минут.

Когда фарш готов, просто добавить в него отварных макарон, перемешать, посолить поперчить. И немного потушить макароны вместе с фаршем.

Макароны. Рецепт приготовления макарон с сыром

Ингредиенты необходимые на рецепт приготовления макарон с сыром:

  • 300 г макарон
  • 200 г сыра (твердого)
  • 350 г помидоров
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления рецепта макарон с сыром:

Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности (столько, сколько указано на упаковке). Помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. На растительном масле обжарить помидоры. Добавить макароны, посолить, поперчить. Следом добавить сыр, перемешать, жарить 3-4 минуты.

Макароны. Рецепт приготовления макарон с томатным соусом

Ингредиенты необходимые на рецепт приготовления макарон с томатным соусом:

  • Макароны  – 250 г.
  • Томатный сок – 1 стакан.
  • Смесь сушёных овощей: сладкий перец, репчатый лук, морковь,
  • чеснок, корень пастернака – 3 столовые ложки. Или те же самые овощи,
  • но свежие – по кусочку.
  • Сушёная зелень орегано – – 1 чайная ложка.
  • Оливковое масло рафинированное – 3 столовые ложки.
  • Небольшой пучок зелёного лука.

Способ приготовления рецепта макарон с томатным соусом:

Опустите макароны в кипящую подсоленную воду и варите столько минут, сколько указано на упаковке. Затем воду слейте. Пока варятся макароны, нужно приготовить томатный соус. Готовится он очень просто и быстро, если использовать сушёные нарезанные овощи. Если вы берёте свежие овощи, то их нужно предварительно мелко нарезать.

Итак, налейте в кастрюльку томатный сок, добавьте овощи, орегано, а также оливковое масло. Перемешайте всё и поставьте на огонь. Доведите до кипения, дайте покипеть минуту и затем выключите огонь. Если томатный сок без соли, то можно чуть подсолить соус. Но покупные соки практически все уже содержат соль. Готовый соус перемешайте с отваренными макаронами и перед подачей на стол посыпьте мелко

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОГО СЛАДКОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

Лето… Обилие овощей даёт возможность хорошей хозяйке проявить себя во всей красе… И одним из самых полезных и вкусных блюд является фаршированный сладкий болгарский перец…

Рецепты и советы как приготовить фаршированный сладкий болгарский перец вы найдёте на нашем сайте. Так же на сайте имеется много интересного и любопытного, стоит посмотреть…

В наше время мыть овощи так, как это делали раньше, нельзя. Их нужно отмыть не только от песчинок, но и от невидимых глазом удобрений и ядохимикатов. Все корнеплоды, если они не из собственного огорода, нужно промыть холодной водой, затем тонко срезать кожицу и снова промыть.

Рецепт приготовления фаршированного сладкого болгарского переца с говяжьим фаршем и рисом

Ингредиенты требуемые для приготовления рецепта фаршированного сладкого болгарского перца с говяжьем фаршем и рисом: 9 шт. среднего размера болгарского перца, 600 гр. говяжьего фарша, 0,5 стакана не промытого риса, 3 луковицы, 3 морковки, 3 средних помидора, соль, перец, масло растительное.

Приготовление фаршированного сладкого болгарского перца с говяжьим фаршем и рисом:

На сковороде, смазанной растительным маслом, слегка обжарим не крупно порезанный лук. За тем к луку добавим морковь, натертую на крупной тёрке и в течении пяти минут обжариваем на медленном огне.

Пока жариться лук с морковкой приготовим помидоры: обдав их кипятком снимем кожуру, натрем на той же тёрке или же пропустим через мясорубку…

Обжаренные лук с морковкой разделим на две половинки – в подливку и в мясную начинку для перца.

Потёртые помидоры мы добавляем в сковороду к обжаренным морковке и луку и оставляем тушиться на медленном огне пятнадцать минут, посолить и поперчить по вкусу.

Вторую половину обжаренных лука и морковки мы добавляем в говяжий фарш с сырым рисом, солим и перчим по вкусу, всю эту смесь хорошо перемешиваем.

Стручки болгарского перца заливаем кипятком, накрываем крышкой и держм, пока не остынут. Затем нужно срезать верхушки, вычи¬стить семена, наполнить фаршем, поставить в кастрюлю фаршем вверх.

Помните, что рис при варке разбухает, поэтому не набивайте перец плотно, а то он лопнет…

Оставшуюся начинку можно так же выложить в кастрюлю.

Подливку выливаем прямо сверху, равномерно по всей поверхности, и добавляем воды, чтобы она закрывала больше половины перца. Фаршированный болгарский перец тушиться на малом огне в течении 30-40 минут.

Подают фаршированный сладкий болгарский перец с говядиной на стол как второе блюдо, украшают зеленью, свежим лучком, чесноком и огурчиками …

Рецепт приготовления фаршированного сладкого болгарского перца со свиным фаршем и рисом

СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ СО СВИНИНОЙ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКОГО БОЛГАРСКОГО ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА СО СВИНЫМ ФАРШЕМ И РИСОМ

Ингредиенты требуемые для приготовления фаршированного сладкого болгарского перца со свиным фаршем и рисом:

  • 9 шт. среднего размера болгарского перца,
  • 600 гр. свиного фарша,
  • 0,5 стакана не промытого риса,
  • 3 луковицы,
  • 3 морковки,
  • 3 средних помидора,
  • соль,
  • перец,
  • масло растительное,
  • чеснок,
  • лавровый лист

Рецепт приготовления фаршированного сладкого болгарского перца со свиным фаршем:

Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом в течении 5 минут. Помидоры, обдав кипятком, очистим от кожуры, натрем на тёрке или же пропустим через мясорубку… За тем добавляем их к половине обжаренной луко-морковной смеси, солим, перчим и оставляем тушиться на медленном огне пятнадцать минут. Вторую половину обжаренных лука и морковки мы добавляем в фарш с вымытым сырым рисом, чесноком, петрушкой, яйцом, солим и перчим по вкусу, всю эту смесь хорошо перемешиваем.

Стручки болгарского перца хорошо вымываем, срезаем верхушки, вычистить семена, наполнить фаршем, укладываем в кастрюлю фаршем вверх.

Помните, что рис при варке разбухает, поэтому не набивайте перец плотно, а то он лопнет…

Оставшуюся начинку можно так же выложить в кастрюлю. Подливку выливаем прямо сверху, равномерно по всей поверхности, и добавляем воды, чтобы она закрывала больше половины перца. Фаршированный болгарский перец тушиться на малом огне в течении 30-40 минут.

Подают фаршированный болгарский перец со свининой на стол как второе блюдо, украшают зеленью, свежим лучком, чесноком, огурчиками и болгарским перцем…

Рецепт приготовления фаршированного сладкого болгарского перца, с овощами (вегетарианский)

Болгарский перец, фаршированный овощами (вегетарианский)

Болгарский перец, фаршированный овощами (вегетарианский)

Для приготовления рецепта фаршированного сладкого болгарского переца с овощами, нам потребуются следующие ингридиенты:

  • 10 стручков сладкого перца,
  • 500 г моркови,
  • 500 г лука репчатого,
  • 250 г петрушки’,
  • 250 г сельдерея,
  • 250 г подсолнечного масла,
  • 1 кг помидоров,
  • 4 лавровых листа,
  • 10 горошин перца,
  • 1/2 головки чеснока,
  • 4 ст. ложки зелени.

Крепкие стручки перца залить кипятком, накрыть крышкой и держать, пока не остынут. Затем срезать верхушки, вычистить семена, наполнить фаршем, поставить в кастрюлю фаршем вверх, залить пропущенными через мясорубку помидорами, маслом, посолить, положить лавровый лист и поставить варить. Когда сок уварится, снять перец с огня, добавить толченый чеснок и рубленую зелень. Остывший перец перело¬жить в салатник, засыпать зеленью.

Фарш. Нашинкованные коренья и лук обжарить, посолить, поперчить, положить лавровый лист, зелень.

Рецепт приготовления фаршированного сладкого болгарского перца с анчоусами и маслинами

Для приготовления рецепта фаршированного болгарского сладкого перца с анчоусами и маслинами нам понадобятся ингредиенты:

  • Болгарский перец сладкий красный – 4 шт.
  • чеснок измельченный – 1 ст. ложка
  • розмарин рубленый – 1 ч. ложка
  • анчоусы консервированные в масле – 8 шт.
  • масло оливковое – 3 ст. ложки
  • маслины без косточек – 20 шт.
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта фаршированного сладкого болгарского перца с анчоусами и маслинами :

Сладкий перец тщательно вымываем в тёплой воде, удаляем все что внутри, нарезаем мякоть полосками шириной 2–3 см. Уложив на противне кожицей вверх жарим в духовке или микроволновой печи под грилем, пока кожица не станет тёмно-коричневого цвета, почернеет. Кожицу снимем, предварительно накрыв на 5-10 минут лёгкой влажной тканью или марлей. Перец уложим в форму, смазанную маслом. Анчоусы разрезаем пополам и вместе с маслинами укладываем поверх перца. Для пикантности можно добавить розмарин и чеснок, поперчим, посолим. И на пару минут для запекания при 150 градусах.

Подают фаршированный болгарский сладкий перец с анчоусами и маслинами горячим или холодным, оформив зеленью.

Рецепт приготовления фаршированного сладкого болгарского перца с рыбой

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ РЫБОЙИнгридиенты необходимые для приготовления рецепта фаршированного сладкого болгарского перца с рыбой:

  • 200 г филе соленой рыбы (вымачиваем двое суток в холодильнике)
  • Соус бешамель
  • 1 банка консервированного печеного сладкого красного перца, 2 перца сохранить для соуса
  • немного насыщенного мясного бульона
  • Соль

Филе рыбы готовим заранее: нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и оставляем в холодильнике вымачиваться на пару дней. Воду меняем периодически 6 раз.

Приготовление рецепта фаршированного сладкого болгарского перца с рыбой: Заготовленную рыбу ложим в холодную воду и доводим до кипения. Готовим соус бешамель и разделим его на две части. Одну часть смешаем с рыбой и доводим до кипения. Полученной смесью нафаршировываем перцы и помещаем их в жаропрочную посуду.

Соус из перцев: добавим в оставшийся соус бешамель два отложенных перца и насыщенный мясной бульон. Измельчим в блендере.

Фаршированный перец заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 30 минут при 180-ти градусах.

В качестве рыбы отлично подойдёт треска, но можно и поэкспериментировать. Перец фаршированный рыбой очень оригинальное блюдо, и оно обязательно поразит гостей своим вкусом на любом празднике…

Рецепт приготовления сладкого фаршированного  болгарского перца с курицей

Перец: сладкий болгарский перец разрезаем вдоль, очищаем мякоть от перегородок и семечек, вымываем, обсушиваем, посыпаем изнутри солью, специями по желанию, перцем.

Куриный фарш: филе куриных грудок промыть проточной холодной водой, обсушить, пропустить через мясорубку.

Заправка: пару ломтей вареного окорока нарезаем кусочками, пару крупных помидоров вымываем, разрезаем пополам, удаляем всё изнутри помидоров но не выбрасываем. Помидоры нарезаем полосками, перемешиваем с кубиками ветчины, добавляем туда же 3 столовые ложки измельченной петрушки, одно сырое яйцо и перемешиваем с куриным фаршем, приправив солью, перцем, и другими специями по вкусу. Этой массой заполняем половинки болгарского сладкого перца, посыпаем 2 ст. ложками крупчатки, сверху кладём кусочки сливочного масла. Фаршированный курицей болгарский сладкий перец помещаем в смазанную жиром плоскую форму для запекания, вокруг перца 3—4 укладываем кусочки очищенных от кожицы помидоров, туда же прибавляем оставленные раньше семена и мякоть помидоров.

Подливка: 125 мл сливок, приправленных солью, перцем, сладким перцем, лимонным соком.

Подливкой поливаем стручки перца в форме, форму без крышки поставить на решетку в духовку.

Рецепт приготовления фаршированного болгарского сладкого перца с рисом, изюмом и орехами.

Ингридиенты необходимые для приготовления рецепта фаршированного сладкого болгарского перца с рисом изюмом и орехами:

5-6 шт. сладких перцев, 1 луковица, 50 г рубленого миндаля, 200 г риса, 2 ст.л. изюма, 400 – 500 мл бульона из кубиков, 1/4 ч.л. молотой парики, по щепотке молотого кайенского перца и корицы, 1 пучок петрушки, 100 г сыра фета, соль, раст.масло

Соус: 250 мл йогурта, лимонный сок, соль, перец

Миндаль подрумяниваем на сковороде.

В растительном масле обжариваем лук, добавляем промытый рис и пусть тушится 5 мин, за тем вливаем бульон, добавляем и варим, помешивая до готовности риса, лишь бы не разварился. За несколько минут до конца приготовления добавляем изюм. Специями может быть перец, паприка, корица. Добавляем миндаль и нарезанную петрушку.

сладкий болгарский перец разрезаем вдоль, очищаем мякоть от перегородок и семечек, вымываем, обсушиваем, начиняем рисом и выкладываем в форму, смазанную маслом. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать перец. Запекать в духовке 30-40 мин. при 180 градусах

Для соуса взбить йогурт с лимонным соком, перцем и солью. Перец подаётся с йогуртовым соусом.

РЕЦЕПТ ПЛОВА СО СВИНИНОЙ

Плов -Казахское традиционное блюдо которое всегда готовится из баранины. Но также плов можно приготовить со свининой. Так как свиное мясо жирнее и нежнее, то плов приготовленный со свининой будет гораздо вкуснее  из баранины.

Приготовление плова со свининой требует определенных навыков, и чтобы он получился вкусным, нужно отдаться приготовлению этого рецепта со всей душой.

Ингридиенты требуемые для приготовления  (на 1 порцию):

  • Свинина-110г.
  • Лук репчатый -36г.
  • Морковь -50г.
  • Рис-100г.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.
  • Курага или яблоки сушенные-15г. (по желанию)
  • Масло топленое или растительное-30г.

Процесс приготовления рецепта плова со свининой:

В казане или кастрюле с нагретым маслом, обжаривают нарезанный репчатый лук. Свинину для плова солят, перчат обжаривают до образования румяной корочки, добавляют нарезанную соломкой морковь и еще обжаривают. В мясо для плова засыпают мелко нарезанную курагу, промытый рис, жаренный лук, за тем заливают плов водой (на 1кг. Риса-1.5л. воды). Делают в плове 2-3 прокола веселкой на всю глубину до дна для равномерного распределения жидкости, закрывают плов плотно крышкой и при слабом нагреве доводят до готовности. Внимание во время варки плов мешать нельзя, и только уже готовый плов осторожно перемешивают веселкой. Рис должен быть рассыпчатым.

Рецепт плова со свининой по истине очень вкусное блюдо и если бы его создатели не были бы мусульманами и питались бы свининой, то изначально в место рецепта  из бараньего мяса, скорее всего появился бы рецепт плова со свининой.

РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ БАРАНИНЫ

Рецепт плова из баранины очень прост и на первый взгляд кажется легок, но не смотря на это приготовление его  требует определенных навыков, рецепт плова из баранины пришел к нам с востока и давно стал нашим любимым блюдом.

Плов из баранины одно из самых вкусных и сытных блюд, если подойти к его приголтовлению  правильно и вложить в него душу.

Ингридиенты требуемые для приготовления рецепта (на 1 порцию):

  • Баранина-110г.
  • Сало баранье-40г.
  • Лук репчатый -36г.
  • Морковь -50г.
  • Рис-100г.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.
  • Курага или яблоки сушенные-15г. (по желанию)
  • Масло топленое или растительное-30г.

Процесс приготовления рецепта плова из баранины: В казане или кастрюле с нагретым маслом, обжаривают нарезанный репчатый лук. Баранину для плова солят, перчат обжаривают до образования румяной корочки, добавляют нарезанную соломкой морковь и еще обжаривают. В мясо засыпают мелко нарезанную курагу, промытый рис, жаренный лук, за тем заливают плов водой (на 1кг. Риса-1.5л. воды). Делают в плове 2-3 прокола веселкой на всю глубину до дна для равномерного распределения жидкости, закрывают плов плотно крышкой и при слабом нагреве доводят до готовности.

Внимание во время варки плов мешать нельзя, и только уже готовый плов осторожно перемешивают веселкой. Рис должен быть рассыпчатым.

РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С ВИШНЯМИ

Рецепт вареников с вишнями очень прост. Для приготовления Вареников с вишнями Вам потребуется на порцию в(г).

Для теста Рецепт вареники с вишнями:

  • Муки пшеничной-50
  • воды-75,соли-0,5
  • яиц-2 шт.
  • 2 ст. ложки масла

Для фарша Рецепт вареники с вишнями:

  • Вишен-700
  • сахара или сахарной пудры-20
  • сиропа по вкусу

Вишни промыть,удалить косточки и поврежденные ягоды,посыпать вишни сахарным песком или пудрой и выдержать 15 минут.

Приготовить тесто для рецепта вареников с вишнями,как указанно выше в составе,раскатать,нарезать на квадратики размером 6х6 см. На подготовленные кусочки теста положить по 4-5 вишен,сложить в двое,соединить края варенника,защипать, придав вареннику форму треугольника, и положить на чистое полотенце.

В кастрюлю с кипящей водой опустить вареники и варить их пока они не всплывут (7-10 минут). После этого вареники извлеч шумовкой,дать стечь воде,выложить для обсушки на стол,затем переложить вареники на блюдо,пересыпать сахаром. При подаче на стол залить вареники сладким сиропом. Подовать в холодном виде.