Новые рецепты

РЕЦЕПТ ШАУРМЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

РЕЦЕПТ ШАУРМЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

РЕЦЕПТ ШАУРМЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Рецепт шаурмы в домашних условиях.

Шаурма – ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начинённое рубленым жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Наверняка многие любители шаурмы захотят знать, как приготовить рецепт шаурмы в домашних условиях?

Для шаурмы выбирается жирное мясо: курятина, баранина, свинина. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого вертикальных грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный вертел, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа (или специальным электрическим дисковым ножом) тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем измельчаются.

Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (белый чесночный и красный томатный) и овощи (томаты, капусту и огурцы).

Здесь вы узнаете о том как приготовить рецепт шаурмы в домашних услових. Вобще таких рецептов щаурмы в домашних условиях очень много, мы вам расскажем о некоторых из них.Зная как приготовить рецепт шаурмы в домашних условиях, вы всегда сможете приятно удивить свох близких.

Как приготовить рецепт шаурмы в домашних условиях из курицы. Для этого рецепта шаурмы в домашних условиях вам потребуется, куриное мясо отделить от костей или можно взять готовое куриное филе, порезать его мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Затем нарезать сладкий перец и репчатый лук мелкими кубиками и так же обжарить на сливочном масле. Затем все тщательно перемешать, и добавить черный молотый перец. Так же добавить по вкусу специй таких как базилик и хмели-сунели. Жарить до готовности. Развернуть лаваш, в середину положить нарезанные кружками помидоры (по три кружка на 1 лаваш). Нарезать так же кружочками маринованные огурцы и уложить их сверху помидор огурцы. Сверху выложить 2-4 ложки готового куриного мяса с перцем, все слегка смазать майонезом и завернуть в рулет, подогнув при этом края лаваша. Готово, рецепт шаурмы в домашних условиях из курицы готов!

А вот еще один рецепт приготовления шаурмы в домашних условиях, но только из свинины. Для рецепта этой шаурмы в домашних условиях вам следует порезать как можно мельче огурцы,таким же образом нарезать помидор, затем сложить все это в общую тарелку и перемешать. После того, как вы сделали салатик из огурцов и помидора, вам нужно нарезать капусту. Но класть её в тарелку с салатом из огурцов и помидора мы не будем, потому что во время скручивания шаурмы в лаваш этот салатик будет перемешан с остальными ингредиентами, а капуста – лежать сверху. Затем нарезаем зелень – лук и укроп и кладем их в одну тарелку. Дальше берем свинину, нарезаем мелко и выкладываем на сковороду и жарим, примерно в течении 20 минут.

При жарке мяса его необходимо посолить, а также немного полить огуречным рассолом, тогда оно приготовится несколько быстрее и будет мягче.

После того, как мясо приготовилось, а овощи уже порезаны, можно приступать к сворачиванию непосредственно самой шаурмы .для этого нужно разложить на столе лаваш, смазать его майонезом, затем выложите пару ложек салата из огурца и помидора, , лук и укроп, ну и, самое главное, мясо. Сверху также полить майонезом и кетчупом, перемешать. После того, как всё перемешано, не забудьте положить сверху немного капусты. Сворачиваете всё это в лаваш, оборачиваете в листок бумаги, чтобы лучше держалось, и сверху кладёте ложечку майонеза. Рецепт шаурмы в домашних условиях из свинины готов. Можете наслаждаться этим вкусным блюдом

Так же существует рецепт приготовления шаурмы в домашних условиях по вегетариански. Шаурма по-вегетариански готовится без мяса для приготовления данного рецепта шаурмы в домашних условияхпотребуется:Лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, укроп, спаржевая фасоль, растительное масло, специи, лаваш.Лук порезать кольцами или полукольцами, затем обжарить. Морковь натереть на терке и также обжарить. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар, яблочный уксус, специи. Спаржевую фасоль – обжарить. Укроп – порезать мелко. Все это тщательно перемешать. Развернуть лаваш положить на него порцию полученной смеси, затем полить кетчупом и майонезом,и края лаваша завернуть. Готово! Рецепт шаурмы в домашних условиях по вегетариански готов и можно приступать к трапизе.

Вот теперь вы знаете как приготовить рецепт шаурмы в домашних условиях, и можете порадовать этим вкусным блюдом свойх близких. Напоминаем, что рецептов шаурмы в домашних условиях существует огромное количество, мы же вам рассказали о самых популярных рецептах шаурмы.

НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ПИРОГОВ И ВАТРУШЕК

НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ПИРОГОВ И ВАТРУШЕК

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из свежей капусты

Очищенную свежую капусту нарубите,ошпарьте кипятком,откиньте на сито,обдайте холодной водой и крепко отожмите.Капусту положите в посуду с растопленным маслом, пожарьте,помешивая,10-15 минут,чтобы капуста не пригорала.Добавте рубленые крутые яйца,соль и сахарный песок.

Ингридиенты для начинки пирожков из свежей капусты:

  • кочан свежей капусты(1,5-2кг.)
  • 3-4 яйца
  • 3-4 с.л. масла
  • 1 ч.л. сахарного песка

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из квашеной капусты

Капусту перебрать,а если она очень кислая,ошпарить кипятком,мелко нарубить сложить в кастрюлю,прибавить растительное маслом тушить под крышкой до готовности.Отдельно пожарить на масле мелко нарубленный лук(можно добавить мелко нарезанные грибы),соль,перец,все это поджарить в течении 3-4 минут и смешать с капустой.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов м ватрушек из квашеной капусты:

  • На 1 кг. капусты
  • 3-4 с.л. жира
  • 2-3 луковицы
  • 5-г.сушеных грибов

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из творога

Творог протрите через сито или пропустите через мясорубку,прибавте яйца сахарный песок,не много соли,растопленное масло и все это перемешайте.В творог можно положить ванильный сахар,мелко нарезанные цукаты.Если творог окажется слишком влажным,то его предварительно заверните в марлю и положите под пресс.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из творога:

  • 500г. творога
  • 1-2 яйца
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 1 с. л. сливочного масла

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из яблок

Яблоки очистите от кожицы,разрежте на четыре части,вынте сердцевину с семенами,нарежте ломтиками.Пресыпьте яблоки сахарным песком,прибавте воды(2-3 столовых ложки) и варите на слабом огне,пока не получится густое варенье.

Эту начинку можно использовать для пирожков из кислого,пресного или слоеного теста,а также для слойки с яблоками или пончиков с яблоками.Начинку можно приготовить из сырых яблок

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из яблок:

  • 1 кг. яблок
  • 1 стакан сахарного песка

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из моркови

Очищенную морковь нарежьте мелкими кусочками. Добавьте воды (1/2 стакана) и прибавьте ложку сливочного масла.Потушите морковь в закрытой посуде. Готовую морковь порубите, посолите по вкусу, прибавьте сахарный песок, масло и хорошо перемешайте.Положите в морковь рубленые крутые яйца и перемешайте.

Также можно приготовить начинку из спелой тыквы.

Ингридиенты для начинки пирожков из моркови:

  • 1—1,5 кг моркови,
  • 3—4 яйца,
  • 3—4 столовые ложки масла,
  • 1 чайная ложка сахарного песка.

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из свежих грибов

Очищенные, промытые белые грибы сварите, затем нарежьте ломтиками и поджарьте с маслом.Добавьте сметану, мелко нарезанный поджаренный репчатый лук, соль и,прикрыв крышкой, тушите 10—15 минут.После этого добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа и охладите.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из свежих грибов:

  • 1 кг грибов,
  • 3—4 столовые ложки масла,
  • 1 луковица,
  • 1/4 стакана сметаны,

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из соленых грибов

Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы следует замочить в холодной воде на 1—2 часа,а затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. После этого грибы мелко изрубить и прожарить с маслом. Отдельно поджарить мелко нарубленный лук и смешать с грибами, добавив немного перца.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из соленых грибов:

  • 1 кг соленых грибов,
  • 2—3 столовые ложки топленого или растительного масла,
  • 1—2 луковицы.

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из сушеных грибов с рисом

Сваренные сушеные грибы мелко изрубить, добавить поджаренный мелко нарубленный лук, перемешать и жарить в течение 2—3 минут. После этого грибы смешать с вареным рисом, добавить соль и перец.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из сушеных грибов с рисом:

  • 50 г сушеных грибов,
  • 1 стакан риса,
  • 1—2 луковицы,
  • 2—3 столовые ложки сливочного или растительного масла.

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из рыбы

Рыбу (щука, судак, сом, карп) очистите от чешуи, удалите внутренности и промойте в холодной воде.Мякоть рыбы отделите от костей, нарежьте ее небольшими кусочками, посыпьте солью, перцем и обжарьте с маслом.Прибавьте обжаренный репчатый лук, укроп и перемешайте. В начинку положите рубленые яйца.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из рыбы:

  • 750 г рыбы или 500 г рыбного филе,
  • 2 столовые ложки масла,
  • I—2 луковицы.

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из риса и яиц

Рис сварите в подсоленной кипящей воде, после варки откиньте на сито и дайте стечь воде. В вареный рис прибавьте рубленые крутые яйца,сливочное масло, соль, мелко порубленный укроп и хорошо смешайте.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из риса и яиц:

  • 1′/4 стакана риса,
  • 3—4 яйца,
  • 2—3 столовые ложки масла.

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из ливера

Ливер (печенка, легкие, сердце) промойте в теплой воде и сварите. Сваренный ливер разрежьте на кусочки, пропустите через мясорубку,положите на сковороду вместе с поджаренным репчатым луком и слегка поджарьте. Добавьте соль, перец, рубленые яйца,укроп или зелень петрушки и все смешайте.

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из ливера:

  • 1 кг ливера,
  • 2—3 столовые ложки сливочного масла,
  • 3 яйца, 2 луковицы.

Начинка для пирожков,пирогов и ватрушек из говядины

Сырое мясо пропустите через мясорубку, обжарьте на сковороде с маслом и вновь пропустите через мясорубку.Отдельно поджарьте мелко нарезанный лук и смешайте его с мясом, прибавив рубленые яйца, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.

Мясную начинку можно приготовить из вареной говядины: нарежьте ее маленькими кусочками, пропустите через мясорубку или порубите на доске.

На сковороде поджарьте в масле мелко нарубленный лук, смешайте его с мясом и снова пожарьте 3—4 минуты. После этого соедините мясо с рублеными яйцами,добавив соль, перец, укроп, масло (1—2 столовые ложки), а если фарш недостаточно сочен — бульон (1—2 столовые ложки).

Ингридиенты для начинки пирожков,пирогов и ватрушек из говядины:

  • 800 г мяса (мякоти),
  • 2—3 столовые ложки масла,
  • 3 яйца,
  • 1—2 луковицы.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ

Рецепт приготовления чебуреков

Ингридиенты:

  • мука пшеничная – 3 стакана
  • масло топленое для теста – 100 г; для фарша – 1 ст. ложка
  • соль
  • вода
  • мясо – 1 кг
  • лук репчатый – 2 головки
  • перец
  • корица
  • масло растительное для обжаривания

Процес приготовления рецепта чебуреков:

Из муки, масла, воды и соли замесите тесто, разделайте его на маленькие шарики и оставьте на 15–20 минут.Мясо с луком пропустите через мясорубку, приправьте по вкусу, залейте водой, добавьте масло и тушите 30 минут. Охладите.Шарики теста раскатайте в лепешки, уложите фарш и сложите лепешку пополам, слепив края.

Обжарьте чебуреки в масле с обеих сторон и подайте горячими.

Рецепт приготовления чебуреков домашних

Ингридиенты необходимые на рецепта приготовления чебуреков домашних:

  • мука – 4 стакана,
  • растительное масло – 8 ст. ложек,
  • соль – 2 щепотки,
  • сахар – 1 ч. ложка,
  • вода – 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
  • водка – 1 ч. ложка
  • для начинки
  • свинина – 300 г,
  • говядина – 300 г,
  • молоко или мясной бульон – 0,5-1 стакан,
  • лук репчатый – 1 шт,
  • соль,
  • перец,
  • петрушка,
  • укроп

Процес приготовления рецепта чебуреков домашних:

Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции . Хорошо перемешать.

В воде растворить сахар и соль.Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.

На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Рецепт приготовления чебуреков с сыром

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления чебуреков с сыром:

  • Вода
  • Сахар
  • Соль
  • Подсолнечное масло
  • Мука
  • Водка
  • Сыр
  • 1.5 стакана
  • 1 ч. л.
  • 2 щепотки
  • 8 ст. л.
  • 4 стакана
  • 1 ч. л.
  • 300 г

Процес приготовления рецепта чебуреков с сыром:

Разведите в воде в количестве один стакан с четвертью одну чайную ложку сахара и две щепотки соли. Возьмите четыре стакана муки и вылейте в нее подготовленную таким образом воду. В воду и муку добавьте восемь столовых ложек растительного масла и одну чайную ложку водки. Замесите из полученной смеси тесто.

Тщательно вымешанное однородное тесто раскатать скалкой тонким слоем. Вырежьте из теста кружочки. Удобнее всего это делать обычным блюдцем. Распределите в центр каждого кружочка сыр и защепите тесто в виде чебуреков.

Хорошо разогрейте просторную сковородку и налейте растительное масло. Жарьте чебуреки, пока они не подрумянятся с каждой стороны с обильным количеством масла.

Рецепт приготовления чебуреков с мясом и сыром

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления чебуреков с мясом и сыром:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 70 мл воды
  • 1/3 ч ложка соли
  • 100 гр свинины
  • 100 гр говядины
  • 80 мл молока (или воды)
  • 100 гр сыра
  • соль и специи по вкусу

Процес приготовления рецепта чебуреков с мясом и сыром:

Для приготовления начинки следует смешать в равных частях свиной и говяжий фарш, посолить и поперчить и добавить молоко или воду. Готовый фарш должен быть полужидким как густая сметана иначе, чебуреки будут внутри сухими.

Готовое тесто нарезаем на небольшие куски, раскатываем толщиной 1,5-2 мм на одну половину (ближе к центру) ложим фарш и натертый сыр, накрываем второй половиной и защепляем края. Если есть фигурный нож, то можно оформить края с его помощью. Жарить чебуреки следует в смеси подсолнечное масло и топленое сало 1 к 1.

Жарят на небольшом огне, под крышкой 2-3 мин с каждой стороны.

Рецепт приготовления чебуреков с сыром и грибами

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления чебуреков с сыром и грибами:

  • Вода – 250 мл
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сахар-песок – 2 ч. л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 4 стакана
  • Лук репчатый – 1/2 шт.
  • Кефир – 3/4 л
  • Перец молотый черный – по вкусу
  • Грибы – 300 г
  • Сыр – 300 г

Процес приготовления рецепта чебуреков с сыром и грибами:

Перемешиваем муку, соль, сахар, яйцо, вливаем воду и вымешиваем 10 минут. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Делаем начинку: Обжариваем грибы на сухой сковороде, остуживаем, добавляем тертый сыр, мелко нарезанный лук, солим перчим. Тесто делим на 25 кусочков, формируем шарики, раскатываем их до толщины в 2-3 мм в круглую лепешку. На одну половину кладем фарш, отступив от края лепешки 1 см, накрываем второй частью, защипывая края и прижимая их вилкой. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Опускаем в него чебуреки и жарим на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны, до появления золотистой корочки.

Жареные чебуреки сложить в глубокую посуду, застеленную бумажным полотенцем (для впитывания лишнего масла).

Рецепт приготовления чебурков летних

Ингридиенты необходимые на рецепт приготовления чебуреков летних:

  • мука пшеничная – 4 стакана
  • вода – 2 стакана
  • соль – 1 ч. ложка
  • масло растительное – 2-3 стакана
  • баранина – 300 г мякоти
  • зелень чеснока – 1 1/2 пучка
  • перец черный молотый

Ингридиенты необходимые для рецепта приготовления чебуреков летних:

Муку заварить подсоленным кипятком, замесить мягкое тесто.

Для фарша баранину мелко нарезать или пропустить через мясорубку, обжарить на части масла, заправить мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.

Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, тонко раскатать. На полученные сочни разложить фарш, края защипнуть. Жарить чебуреки необходимо в большом количестве масла.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ТВОРОГА

Рецепт приготовления запеканки из творога

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога:

  • Яйцо — 1 штука
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Крупа манная — 2 столовые ложки
  • Изюм — 100 г
  • Ванилин — по вкусу
  • Сироп ягодный — 1 стакан
  • Масло растительное — 3 столовые ложки

Процес приготовления рецепта запеканки из творога:

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 столовые ложки растительного масла,  взбитое с сахаром яйцо,  манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Затем все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой,  добавить очищенный,  промытый изюм.После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, разровнять поверхность,смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячей духовке шкафу в течение 25–30 минут. На стол запеканку лучше всего подавать горячей

Для более лучшего вкуса в запеканку можно добавить фруктовый сироп.

Рецепт приготовления запеканки из творога с бананом

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с бананом:

  • Сахар — 50 г
  • Яйцо — 3 штуки
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Творог — 500 г
  • Бананы — 2 штуки
  • Масло сливочное — 20 г
  • Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
  • Ванилин — 1 г

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с бананом:

Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить.Добавить творог, муку и все это тщательно перемешать. Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.Смазать форму маслом и вылить в нее массу. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до появления золотистой корочки.

Рецепт приготовления запеканки из творога с манной крупой

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с манной крупой:

  • Манной крупы 200г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо — 3 штуки
  • Творог — 250 г

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с манной крупой:

Взбить яйца с сахаром, добавить творог и манную крупу, все ингридиенты тщательно смещать.Выложите тесто в форму для выпекания.Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки.

Рецепт приготовления запеканки из творога с яблоками

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с яблоками:

  • Творог -750 г
  • Сметана-250 г
  • Яйцо-3 шт
  • Яблоки-3 шт
  • Сахар-4 ст. ложки
  • Изюм-100 г
  • Крупа манная-4 ст. ложки
  • Сахар ванильный по вкусу

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с яблоками:

Смешать в блендере творог, сметану и сахар до образования однородной массы. Добавить взбитые в пену яйца, манную крупу, перемешать. Всыпать изюм.Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для выпекания выстелить непригорающей бумагой и вылить туда тесто. Яблоки очистить от кожуры и семечек,нарезать тонкими дольками и выложить поверх теста, посыпать дополнительно сахаром и манной крупой. Выпекать 25–30 мин.при температуре 180 градусов.

Рецепт приготовления запеканки из творога с изюмом и цукатами

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с изюмом и цукатами:

  • Творог рассыпчатый — 500 г
  • Яйцо — 3 штуки
  • Изюм – 100 г
  • Цукаты – 100 г
  • Крупа манная — 3 столовые ложки
  • Сметана 20%-ная — 3 столовые ложки
  • Сироп сахарный — 3 столовые ложки

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с изюмом и цукатами:

Творог смешать с сахаром, сметаной, манкой. Добавить ванилин и изюм и цукаты. Взбить миксером.Форму нагреть в духовке и добавить ложку сливочного масла. Запеканку поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт приготовления запеканки из творога с ванилином

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с ванилином:

  • Творог мягкий обезжиренный — 750 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйцо — 3 штуки
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Сахар ванильный — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с ванилином:

Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить сметану, творог и тщательно перемешать.Всыпать муку и снова как следует перемешать до однородности массы, комков быть не должно.Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.Готовую запеканку остудить.

Подавать лучше всего запеканку из творога с ванилином охлажденной, с сиропом, ягодами или вареньем по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки из творога с фруктами

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с фруктами:

  • Творог — 200 г
  • Фрукты консервированные — 250 г
  • Яйцо — 2 штуки
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Сок лимонный — 1 столовая ложка
  • Крахмал — 1 столовая ложка

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с фруктами:

Фрукты откинуть на дуршлаг, выложить на бумажные салфетки и дать просохнуть. Нарезать фрукты кусочками.Яйца разделить на белки и желтки. Творог смешать с желтками, с двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и крахмалом. Добавить фрукты.Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в творожную массу.Выложить смесь в форму для микроволновой печи и готовить 12 минут при температуре 200-220 градусов.

Рецепт приготовления запеканки из творога нежный

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога нежный:

  • Творог — 750 г
  • Молоко — 400 мл
  • Яйцо — 3 штуки
  • Крахмал картофельный — 40 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Соль — на кончике ножа

Процес приготовления рецепта запеканки из творога нежный:

Миксером взбиваем творог, смешанный с молоком. Добавляем яичные желтки, крахмал, сахар, ванильный сахар. Тщательно перемешиваем.Отдельно взбиваем яичные белки с щепоткой соли, вводим в подготовленную массу. Форму для выпечки смазываем жиром или растительным маслом, дно противня присыпаем молотыми сухарями. Заполняем подготовленную форму творожной массой,сверху на творог выкладываем кусочки масла. Выпекаем при средней температуре в течение 45 минут до образования золотистой корочки.

Рецепт приготовления запеканки из творога с корицей

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с корицей:

  • Творог — 700 г
  • Яйцо — 4 штуки
  • Сахар — 175 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Масло сливочное — 75 г
  • Дрожжи сухие — 1/2 чайные ложки
  • Цедра лимонная — 1/2 штуки
  • Коньяк — 3 столовые ложки
  • Корица — по вкусу
  • Пудра сахарная — 1 столовая ложка

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с корицей:

Смазать сливочным маслом форму для запекания с низкими бортиками. На дно выложить лист пергамента.Нарезать сливочное масло и растопить его на водяной бане.Размять творог. Соединить с маслом.Взбить яйца с сахаром до пены. Добавить творог, растопленное масло, муку, дрожжи, цедру лимона, коньяк и молотую корицу. Взбейте до однородной массы.Влить смесь в форму для выпечки и поставьте на 15 – 20 минут в микроволновую печь на мощности 650 Вт.

Готовность запеканки можно проверить деревянной палочки. Посыпать готовую запеканку корицей и сахарной пудрой по (желанию)

Рецепт приготовления запеканки из творога с маракуей

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с маракуей:

  • Творог рассыпчатый — 300 г
  • Творог мягкий обезжиренный — 250 г
  • Яйцо — 1 штука
  • Сахар — 4 столовые ложки
  • Маракуйя — 5 штук
  • Крахмал — 2 столовые ложки
  • Масло сливочное — 1/2 чайные ложки

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с маракуей:

Смешать рассыпчатый и мягкий творог, добавить сахар и яйцо.Достать из 3 фруктов маракуя мякоть и процедить, получив сок.Мякоть еще 2-х плодов маракуя оставить для украшения.Крахмал развести в соке маракуйи и добавить к творожной смеси.Форму смазать маслом и посыпать мукой (или орехами). Выложить тесто. Запекать при 200 градусах 30-40 минут.Дать запеканке слегка остыть, порезать на ломтики, выложить на тарелку и полить фруктовой мякотью.Украсить взбитыми сливками (сметаной или йогуртом).

Рецепт приготовления запеканки из творога с творожной массой

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с творожной массой:

  • Творог 400 г
  • Масса творожная — 500 г
  • Яйцо — 2 штуки
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная — 3 столовые ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Сода — 1 щепотка

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с творожной массой:

Нагреть духовку до 200 градусов.Смешать все необходимые ингредиенты. Выложить получившееся тесто в форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями, мукой или манкой. Выпекать 25–35 минут.Время выпекания зависит от толщины слоя теста. Для слоя в 4 см потребуется 35 минут,для слоя в 2 см будет достаточно 25 минут.

Творожную массу можно использовать любую: с курагой, изюмом, шоколадом и т.д. Жирность тоже не имеет значения.

Рецепт приготовления запеканки из творога с рисом

Ингридиенты для приготовления рецепта запеканки из творога с рисом:

  • Стакан отварного риса
  • Пачка творога
  • Соль на кончике ножа
  • Сливочного масла 25 г
  • Яйцо – 1 шт

Процес приготовления рецепта запеканки из творога с рисом:

Рис тщательно перемешать с яйцом, творогом, добавить соль. Подготовленную форму смазать маслом и добавить рисово-творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 160-170 градусов.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Рецепт  приготовления яблочного пирога из слоеного теста.

Для приготовления рецепта яблочного пирога из слоеного теста требуется:

  • Слоеное дрожжевое тесто-500г.
  • Не много сахарной пудры.
  • Яблоки-600г.
  • Сливочное масло или маргарин-40г.
  • Соли 1/4ч.л.
  • Сахар-150 г.

Способ приготовления яблочного пирога из слоеного теста :

Раскатать тесто в тонкий слой и сложить его в 3-4 раза, тогда яблочный пирог будет более слоистым. С мытых яблок снять кожицу и нарезать их на кусочки. Тесто разделить на две ровные части, за тем раскатать одну часть теста в тонкий четырехугольный пласт и перекинув через скалку, переложить на смоченный холодной водой противень, посыпать панировочными сухарями, и покрыть кусочками яблок. Яблоки посыпать сахаром. Затем тонко раскатать оставшееся тесто и положить на кусочки яблок. Край нижнего слоя поднять на верхний и прижать вилкой. Пирог смазать яйцом, наколоть в не которых местах спицей и выпекать в жаркой духовке (180-200) до желтовато коричневого цвета (25-30мин.) Охлажденный яблочный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на четырехугольные кусочки.

Так же яблочный пирог можно приготовить из песочного теста.

Рецепт приготовления яблочного пирога из слоеного теста с ванильным пудингом

Для приготовления рецепта яблочного пирога из слоеного теста с ванильным пудингом требуется:

  • Слоеное дрожжевое тесто-500г.
  • Не много сахарной пудры.
  • Яблоки-600г.
  • Сливочное масло или маргарин-40г.
  • Соли 1/4ч.л.
  • Сахар-150 г.
  • 1 упаковка ванильного пудинга. (на 0,5л. молока)
  • 0,5л молока.

Способ приготовления рецепта яблочного пирога из слоеного теста с ванильным пудингом:

Раскатать тесто в тонкий слой и сложить его в 3-4 раза, тогда яблочный пирог будет более слоистым. С мытых яблок снять кожицу и нарезать их на кусочки. Тесто разделить на две ровные части, за тем раскатать одну часть теста в тонкий четырехугольный пласт и перекинув через скалку, переложить на смоченный холодной водой противень. Затем сварить пудинг, и в горячий пудинг добавить яблоки посыпать и перемешать. Затем тонко раскатать оставшееся тесто и положить на приготовленный пудинг с кусочками яблок. Край нижнего слоя поднять на верхний и прижать вилкой. Пирог смазать яйцом, наколоть в не которых местах спицей и выпекать в жаркой духовке (180-200) до желтовато коричневого цвета (25-30мин.) Охлажденный яблочный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на четырехугольные кусочки.

Рецепт приготовления яблочного пирога из слоеного теста с корицей.

Для приготовления яблочного пирога из слоеного теста с корицей требуется:

  • Корицы 2ч. л
  • Слоеное дрожжевое тесто-500г.
  • Не много сахарной пудры.
  • Яблоки-600г.
  • Сливочное масло или маргарин-40г.
  • Соли 1/4ч.л.
  • Сахар-150 г.

Способ приготовления яблочного пирога из слоеного теста с корицей:

Раскатать тесто в тонкий слой и сложить его в 3-4 раза, тогда яблочный пирог будет более слоистым. С мытых яблок снять кожицу и нарезать их на кусочки. Тесто разделить на две ровные части, за тем раскатать одну часть теста в тонкий четырехугольный пласт и перекинув через скалку, переложить на смоченный холодной водой противень, посыпать панировочными сухарями, и покрыть кусочками яблок. Яблоки посыпать смесью сахара и корицы. Затем тонко раскатать оставшееся тесто и положить на кусочки яблок. Край нижнего слоя поднять на верхний и прижать вилкой. Пирог смазать яйцом, наколоть в не которых местах спицей и выпекать в жаркой духовке (180-200) до желтовато коричневого цвета (25-30мин.) Охлажденный яблочный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на четырехугольные кусочки.

Рецепт приготовления яблочного пирога из слоеного теста с творогом.

Для приготовления яблочного пирога из слоеного теста с творогом требуется:

  • Творог-500г
  • Яйцо-2шт.
  • Слоеное дрожжевое тесто-500г.
  • Не много сахарной пудры.
  • Яблоки-600г.
  • Сливочное масло или маргарин-40г.
  • Соли 1/4ч.л.
  • Сахар-150 г.

Способ приготовления яблочного пирога из слоеного теста с творогом :

Раскатать тесто в тонкий слой и сложить его в 3-4 раза, тогда яблочный пирог будет более слоистым. С мытых яблок снять кожицу и нарезать их на кусочки. Тесто разделить на две ровные части, за тем раскатать одну часть теста в тонкий четырехугольный пласт и перекинув через скалку, переложить на смоченный холодной водой противень, взбить яичный желток, добавить хорошо растертый творог и соль посыпать панировочными сухарями, и покрыть кусочками яблок.. Затем тонко раскатать оставшееся тесто и положить на кусочки яблок. Край нижнего слоя поднять на верхний и прижать вилкой. Пирог смазать яйцом, наколоть в не которых местах спицей и выпекать в жаркой духовке (180-200) до желтовато коричневого цвета (25-30мин.) Охлажденный яблочный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на четырехугольные кусочки.

Рецепт приготовления яблочного пирога из слоеного теста с изюмом.

Для приготовления яблочного пирога из слоеного теста с изюмом требуется:

  • Изюм-100г.
  • Яйцо-2шт. (желток)
  • Слоеное дрожжевое тесто-500г.
  • Не много сахарной пудры.
  • Яблоки-600г.
  • Сливочное масло или маргарин-40г.
  • Соли 1/4ч.л.
  • Сахар-150 г.

Способ приготовления яблочного пирога из слоеного теста с изюмом :

Раскатать тесто в тонкий слой и сложить его в 3-4 раза, тогда яблочный пирог будет более слоистым. С мытых яблок снять кожицу и нарезать их на кусочки. Тесто разделить на две ровные части, за тем раскатать одну часть теста в тонкий четырехугольный пласт и перекинув через скалку, переложить на смоченный холодной водой противень, взбить яичный желток с маслом то появления пенки, и покрыть кусочками яблок ,добавить изюм, перемешать Затем тонко раскатать оставшееся тесто и положить на кусочки яблок. Край нижнего слоя поднять на верхний и прижать вилкой. Пирог смазать яйцом, наколоть в не которых местах спицей и выпекать в жаркой духовке (180-200) до желтовато коричневого цвета (25-30мин.) Охлажденный яблочный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на четырехугольные кусочки.