Новые рецепты

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В КАРТОШКЕ? ЖАРЕНОЙ И ВАРЕНОЙ.

Сколько калорий в картошке? Жареной и вареной.

Одним из любимых блюд на российском столе и не только, безусловно является картошка во всех ее интерпретациях. Блюд из этого продукта придумано великое множество, однако наиболее популярным картошка является в вареном, жареном виде, и конечно в виде всеми любимого с детства пюре.

Картофель является клубненосным растением многолетников из рода Паслен. В качестве еды употребляются клубни картофеля, а не ядовитые плоды.Родиной картошки является Голандия. В России картошка появилась в 17 веке и привез ее в страну Петр I.

Многие задаются вопросом, сколько калорий в картошке? Этот вопрос актуален особенно для тех, кто стремится следить за своей фигурой. Чтобы дать точный ответ на  вопрос, сколько калорий в картошке, необходимо рассмотреть, какие вещества входят в состав клубней картофеля. В состав картофеля входит крахмал, а это означает, что включать его в диету в больших количествах не актуально, велик риск, получить обратный эффект.

В чистом виде картофель состоит из подавляющего числа углеводов, 100 грамм картофеля содержат почти 20 грамм этих веществ. Это идентично 83 килокалориям. Сколько калорий в картошке, которая, так или иначе, подверглась температурной обработке?

Рассмотрим наиболее популярные блюда из картофеля, а именно вареный картофель, жареный, печеный и отдельно затронем калорийность популярного ныне фаст-фуда картошки фри. Сколько калорий в картошке, которая была сварена? Известно, что вареные блюда гораздо полезней жареных, так как при варке не образуется вредных веществ, не добавляется масло или жир.

Вареный картофель имеет практически такое же количество калорий, как и натуральный – в нем содержится порядка 75-80 килокалорий. Получается, что вареный картофель теряет некоторое количество питательных веществ при варке.

Сколько калорий в картошке, которая была пожарена? Количество килокалорий в жареной картошке может быть разным, все зависит от того, на чем картофель был пожарен, среднее количество калорий составляет 280-320 килокалорий. Эта цифра может увеличиваться в разы, если масла для жарки используется много.

Сколько калорий содержится в тушеной картошке? Эта цифра высчитывается за исключением калорийности тех продуктов, которые готовились вместе с картофелем. Примерная величина – это 250 килокалорий. Сколько калорий в печеной картошке?

Печеный картофель наравне с вареным, самый бедный в плане калорий. Съев такой продукт, человек получит порядка 136 килокалорий, эта цифра уменьшится, если картофель будет предварительно очищен. Теперь поговорим о картофеле фри. Популярное блюдо практически любого ресторана.

Подумайте сами, его готовят в масле, которое может не меняться долгое время, теперь отбросим калорийность этого продукта, которая к слову равняется более 500 килокалориям в 100 граммах продукта, и подумаем о его вреде. Ведь с маслом в организм поступают канцерогены. Теперь вы знаете, сколько калорий в картошке.

Но не стоит забывать сколько калорий в  вареной картошке и о ее пользе, по сравнению с жареной.  Все диетологи всех стран мира, сходятся во мнении, что этот плод лучше всего варить или запекать.  При жарке образуются вредные канцерогены и холестерин. Берегите свое здоровье смолоду, зная сколько калорий в картошке.


Оставьте комментарий