Новые рецепты

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В КРАБОВЫХ ПАЛОЧКАХ?

Сколько калорий в крабовых палочках?

Несмотря на то, что популярный и востребованный на столе современного человека продукт, под названием крабовые палочки, подразумевает то, что они изготовлены непосредственно из краба, никакого краба на самом деле там нет. Сколько калорий в крабовых палочках? Ответить на этот вопрос попробуем в данной статье.

Крабовые палочки появились на прилавках магазинов достаточно давно, и на момент появления они казались каким-то экзотическим блюдом, которое тут же разметалось покупателями. Сколько калорий в крабовых палочках? Многие были уверены, что это действительно крабовое мясо, да еще и по такой низкой цене. Самые прозорливые, вникающие в состав продукта, отмечали, что в завяленном составе нет крабов, а есть рыба, зачастую минтай, из которой и изготавливаются крабовые палочки.

Сколько калорий в крабовых палочках? Как и в любом морепродукте, в крабовых палочках низкое содержание калорий. По сути, эта та же рыба, только в виде рулетиков. Калорийность рыбы разная, а вот крабовые палочки – не очень калорийный продукт, всего 100 килокалорий на 100 грамм крабовых палочек. Согласитесь, это совсем немного.

Для приготовления крабовых палочек используют как рыбный фарш, так и крахмал, и соевое мясо либо муку. Не самая здоровая пища получается. Сколько калорий в крабовых палочках? Отличительной особенностью рыбы, из которой производят крабовые палочки, а это интай, хек, путассу, является то, что мясо не проходит термическую обработку.

С одной стороны это хорошо, но вот как быть, если рыба имеет паразитов и заражена? Такой продукт не пригоден в пищу, однако высокий контроль качества продукции регистрирует все возможные заражения, и партию рыбы, из которой нельзя готовить продукт попросту уничтожают. Сколько калорий в крабовых палочках? Явно меньше, чем, если бы они были в составе салатов, наиболее популярным из которых является салат из рыбных палочек с кукурузой, яйцом и майонезом.

Изготавливают рыбные палочки следующим образом, лишь филе идет непосредственно на производство самих палочек, а остальные части для изготовления рыбной муки. Филе измельчается и тщательно промывается холодной водой. После чего филе пропускают через центрифугу. Уже потом туда добавляют вкусовые добавки, белок и прочие вещества.

Сколько калорий в крабовых палочках? Немного, этот продукт, по сути, полезен, так как в нем большое содержание белка и полное отсутствие вредных для организма жиров. Единственным недостатком является то, что в крабовых палочках используются усилители вкуса и добавки, которые в больших количествах вредны, поэтому злоупотреблять ими не стоит, если вы заботитесь о своем здоровье.

Сколько калорий в крабовых палочках? Самое большое количество калорий в палочках, которые идут для приготовления салатов, ведь их смешивают с майонезом, который сам по себе обладает большой жирностью. Сколько калорий в крабовых палочках? Немного, палочки можно употреблять в сыром виде или же их можно и жарить и варить. Кулинарных рецептов приготовления крабовых палочек существует масса.


Оставьте комментарий