Новые рецепты

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ПЛОВЕ?

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ПЛОВЕ?

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ПЛОВЕ?

Сколько калорий в плове?

Плов – одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, но вот уже много лет это блюдо известно и в России, и пользуется популярностью у нашего обеденного стола. И наверняка многих любителей этого блюда может возникнуть вопрос, сколько калорий в плове? Плов – сытное и очень вкусное блюдо, которое к тому же содержит все необходимое для полноценного питания. К томуже, он является калорийным блюдом, но при этом, он не тяжелый для пищеварения. Поэтому вам просто необходимо знать, сколько калорий в плове. Здесь вы сможете узнать о том, сколько калорий в плове.

Основной ингредиент плова – рис. Он богат рибофлавином – витамином В2, который влияет на обмен аминокислот в организме. Также в рисе содержится клетчатка, крахмал и множество других минералов и витаминов. Мясо – это один из самых ценных продуктов. Полноценное мясо содержит 14-16,1% необходимых человеку белков, витаминов РР, В, множество минеральных солей.

Жир является источником калорий и энергии для организма, делает плов очень сытным блюдом. Лук – это большое количество витамина С и фитонцидов, которые не дают нам заболеть, борются с болезнетворными микроорганизмами и повышают иммунитет, а также помогают при нарушении пищеварения. Морковь – это разнообразие витаминов. В ней содержатся все основные витамины: А, В1, В2, С, РР. Соль – необходимое для человека вещество.

Взрослому здоровому человеку нужно ежедневно 10-15г соли. В это количество входит и соль, которая уже содержится в продуктах, и соль, которая добавляется во время приготовления блюд.

По заключениям диетологов, полезные вещества плова усваиваются на 98% – это очень высокий показатель. Так же плов поможет облегчить состояние при туберкулезе, малокровии, плохом самочувствии. Классически плов готовится на открытом дровяном огне в специальном толстостенном казане. Однако, конечно же, такой способ приготовления, совершенно невозможен в условиях городской квартиры.

Для того чтобы приготовить плов дома на газовой или электрической плите, где основной нагрев приходится на дно посуды, лучше всего взять чугунную кастрюлю с толстым дном и прямыми стенками. Именно в такой посуде вся масса риса будет прогреваться равномерно. Ни в коем случае не стоит пользоваться тонкостенной и эмалированной посудой. Приготовить плов в такой посуде не удасться, блюдо непременно пригорит.

Плов – это совершенно необязательно безумно жирное блюдо с бараниной. Его так же можно приготовить из разных овощей, фруктов или грибов. И это будет влиять на то сколько калорий в плове. В мясном плове их конечно же больше. И так сколько же калорий в плове? Если говорить пр мясной плов То калорийность его равна 287 ккалорий на 100 грамм продукта. А сколько калорий в плове приготовленном из овощей калорийность такого плова составляет от 86 до 185 ккалорий, в зависимости от того из каких овощей он готовился. Вот теперь вы знаете сколько калорий в плове!


Оставьте комментарий