Новые рецепты

РЕЦЕПТ КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ РЫБНЫЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ

РЕЦЕПТ КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ РЫБНЫЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ

РЕЦЕПТ КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ РЫБНЫЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ

Рецепт как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье

В данной статье Вы узнаете о рецепте – как правильно приготовить настоящий рыбный оливье, да-да именно рыбный оливье. Несомненно, каждая домохозяйка умеет и знает рецепт того, как правильно приготовить настоящий салат оливье. Но не каждый знает о существовании рыбного салата оливье, а соответственно и о том, как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье.

Известно, настоящий салат оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье.

Интересный факт – во многих зарубежных странах настоящий салат оливье считают по истине, российским блюдом.

Технически, рецепт как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье, прост настолько, что и говорить почти нечего. Все продукты, требующие отваривания, отварить по отдельности и до готовности, остудить до комнатной температуры. Затем нарезать все маленькими аккуратными кубиками, перемешать, заправить, перемешать снова, охладить и подать к столу.

Сам рецепт, как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье -опровергает все классические принципы салатоустройства. В рыбном салате оливье нет ни основы, ни заправки, ни гарнира. А правильнее всего, он и есть, и основа, и заправка, и сам себе гарнир.

Если вы любите вкусно и сытно поесть, то рецепт как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье это то, что вам нужно и зная рецепт того, как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье, Вы всегда можете приятно порадовать всех своих близких.

Переходим к самому рецепту как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье. Для начало необходимо подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты к рецепту как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье:

  • филе рыбы — 300 г
  • картофель — 2 шт
  • яйца — 3 шт
  • морковь — 1 шт
  • репчатый лук — 1-2 шт
  • майонез — 150 г
  • консервированный зеленый горошек — 1 б.
  • черный молотый перец — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • зелень — для украшения ( по желанию)

Способ того,  как правильно приготовить рецепт настоящий рыбный салат оливье:

Картофель и морковь тщательно промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. После готовности остудить, очистить и мелко нарезать. Яйца для рыбного салата оливье необходимо сварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, затем тоже очистить и натереть на крупной терке или измельчить блендером .

Взять рыбное филе освободить от кожи, затем нарезать на мелкие кубики. Если рыба попалась жирная, то необходимо удалить лишний жир бумажной салфеткой. Лук очистить, вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать на мелкие кусочки. Выложить в эмалированную или пластмассовую емкость овощи, яйца, рыбу и зеленый горошек, посыпать красным перцем, посолить, заправить майонезом и все это перемешать. Поставить в холодильник на 40 минут (дать настоятся для улучшения вкуса).

Все, рецепт как правильно приготовить настоящий рыбный салат оливье готов. После рыбный салат оливье можно выложить в салатницу, посыпать мелко нарубленной зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!!!


Оставьте комментарий