Новые рецепты

РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С ВИШНЯМИ

Рецепт вареников с вишнями очень прост. Для приготовления Вареников с вишнями Вам потребуется на порцию в(г).

Для теста Рецепт вареники с вишнями:

  • Муки пшеничной-50
  • воды-75,соли-0,5
  • яиц-2 шт.
  • 2 ст. ложки масла

Для фарша Рецепт вареники с вишнями:

  • Вишен-700
  • сахара или сахарной пудры-20
  • сиропа по вкусу

Вишни промыть,удалить косточки и поврежденные ягоды,посыпать вишни сахарным песком или пудрой и выдержать 15 минут.

Приготовить тесто для рецепта вареников с вишнями,как указанно выше в составе,раскатать,нарезать на квадратики размером 6х6 см. На подготовленные кусочки теста положить по 4-5 вишен,сложить в двое,соединить края варенника,защипать, придав вареннику форму треугольника, и положить на чистое полотенце.

В кастрюлю с кипящей водой опустить вареники и варить их пока они не всплывут (7-10 минут). После этого вареники извлеч шумовкой,дать стечь воде,выложить для обсушки на стол,затем переложить вареники на блюдо,пересыпать сахаром. При подаче на стол залить вареники сладким сиропом. Подовать в холодном виде.


Оставьте комментарий